En janvier, mon mari et moi sommes partis sans enfants à Madère. Un voyage inoubliable ! Nous avons beaucoup marché pour explorer cette île magnifique qui mérite bien son nom d’île aux fleurs. Nous avons également bien profité de la … Lire la suite
Lorsque j’ai vu ce one pan dahl aux patates douces chez Julia du blog Healthy Julia, je n’ai pas résisté longtemps avant de le mettre au menu. Un plat complet, sain et délicieux pour permettre à nos estomacs de se … Lire la suite
Voilà une confiture fort sympathique, originale et franchement trop bonne que vous pouvez mettre dans vos paniers gourmands pour gâter vos proches et les épater ! Un cadeau personnel, et économique c’est plutôt sympa en cette période..non ?! Moi personnellement … Lire la suite
J’adore la patate douce, mais mes enfants et mon amoureux, beaucoup moins. Du coup, j’ai décidé de les mélanger à des carottes qui ont bien plus la cote. Mais, je savais qu’une purée patate douce/carotte n’aurait pas non plus beaucoup … Lire la suite
Des endives dans le bas du frigo et quelques patates douces que j’avais oublié. Il n’en fallait pas plus pour réaliser un bon velouté d’endive et patate douce. La douceur et le goût sucré de la patate douce contrebalance à … Lire la suite
J’ai appelé cette soupe velouté d’hiver car il s’agit d’une soupe fourre-tout. J’avais plusieurs légumes qui trainaient dans le frigo et pas question qu’ils ne s’abîment. Je les ai donc mélangé et le velouté obtenu m’a tellement plu que j’ai … Lire la suite
Je n’avais jamais réalisé de velouté ou soupe maison avant le début du mois. Tout simplement parce que j’étais la seule à en manger alors je m’achetais de petites briques mais j’ai été déçue par mes derniers achats…pourtant les mêmes … Lire la suite
La patate douce est un légume que j’ai découvert il n’y a pas si longtemps. Moi je l’adore mais je suis bien la seule à la maison. Alors de temps en temps, je me fais plaisir…après tout c’est moi qui … Lire la suite
Le thiou boulettes de poisson est un plat traditionnel sénégalais épicé qui peut être préparé avec nombre de poissons blancs. J’avais repéré ce plat chez Viane lors de la 3ème édition de Passe Plats entre amis puis Sophie l’a récemment … Lire la suite
Ce plat est un petit bijou pour les papilles…ultra réconfortant et tellement savoureux !!! Le filet mignon est une viande bien savoureuse et moelleuse que l’on apprécie beaucoup à la maison. Il est vrai que comme toutes les viandes blanches, … Lire la suite