Chakchouka – Salade de poivrons cuits

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 18

Il est temps de cuisiner les poivrons avant qu’ils ne disparaissent des étals. J’avais repéré cette recette chez Virginie du blog Nani’ s Kitchen. Le chakchouka est ‘une spécialité du Maghreb qui signifie mélange. Ce plat est simplement délicieux !

Poulet noisette et riz coco

Classé dans : Accompagnement, Plat, Riz, Viande, Volaille | 19

J’ai trouvé cette recette sur le blog de ma copinaute Gwen Mariée 4 enfants. Je l’ai un peu modifié pour qu’elle corresponde à mes attentes et tout le monde s’est régalé. Bon il faut être adepte du sucré/salé ! Et … Lire la suite­­

Pommes de terre à la suédoise

Classé dans : Accompagnement, Pomme de terre | 23

Alors aujourd’hui, je vous propose la recette typique que l’on réalise un soir quand on n’a pas de temps. Rapide, simple et efficace ! Et de surcroît, économique et esthétique ! Le plus long est la corvée d’épluchage…là c’est le … Lire la suite­­

Lentilles à la marocaine

Classé dans : Accompagnement, Divers | 9

Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, on mange très peu de lentilles ou plutôt on mangeait très peu de lentilles car depuis que j’ai découvert la recette des lentilles marocaines chez Anne du blog Papilles et Pupilles … Lire la suite­­

Couscous Royal

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande, Volaille | 12

J’ai préparé ce couscous royal il y a déjà un petit moment mais je n’ai pas réussi à trouver un instant pour vous poster la recette. J’avais une grande tablée et j’avais envie d’un plat complet et qui ne me … Lire la suite­­

Boeuf Stroganoff

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 8

Un nouveau plat mijoté bien de saison pour se réchauffer. Savez-vous que le bœuf Stroganoff ou Stroganov est originaire de Russie ? L’origine de ce plat remonte au 19ème siècle, il est devenu populaire par le biais des russes émigrés … Lire la suite­­

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