Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais lorsque j’invite du monde et surtout quand il s’agit de près de 60 personnes, j’ai du mal à viser juste au niveau des quantités et comme je déteste manquer je … Lire la suite
Je profite toujours des bons épinards de mon producteur mais il faut varier les plaisirs. Ce midi là, je n’avais pas envie de me prendre la tête alors j’ai opté pour la simplicité en préparant une tortilla épinard et feta … Lire la suite
2 salades dans mon panier bio alors que j’en avais déjà acheté 2 en prévision d’un repas que nous n’avons finalement pas fait et difficile de les manger toutes dans les temps ! Comme j’avais beaucoup aimé la salade cuite … Lire la suite
La rhubarbe est de saison… Jusque là j’en avais un pied au jardin mais un remodelage du jardin l’a définitivement exterminé ! Comme, à part moi, personne n’est fan je n’ai pas voulu en replanter une mais mes producteurs locaux … Lire la suite
Mes cookies préférés restent ceux bien épais, moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur, ceux que j’appelle les cookies américains ! Bon bien sûr c’est l’idée que je m’en fais car je n’ai jamais été aux Etats-Unis ! Ces cookies … Lire la suite
Et voici une nouvelle recette à base d’épinard que nous avons beaucoup appréciée. Toutes les semaines, j’ai 500 g d’épinard dans mon panier bio alors j’essaie d’être imaginative pour varier les plaisirs. Ce gâteau d’épinard au maquereau accompagné d’une bonne … Lire la suite
La Reine de Saba est un gâteau au chocolat que ma maman nous préparait souvent quand j’étais encore chez mes parents. Depuis je crois bien que je ne l’ai jamais réalisé… Je viens de retomber sur ce gâteau il y … Lire la suite
Ici, nous mangeons plutôt l’ananas nature…Mon grand qui en raffole me demande même de l’ananas en conserve hors saison ! En promenant chez mon amie Chrystel du blog Entre Rire et Cuisine, je suis tombée par hasard sur sa recette … Lire la suite
Dans la série, mon estomac fait un break après les fêtes, je vous propose un gratin de thon au persil. Il s’agit d’une recette weight watchers trouvée chez Vanda, donc pas trop de calories pour un max de bonheur gustatif … Lire la suite
Alors là attention c’est du lourd, ces petits flans aux poires et au parmesan sont juste à tomber ! Une recette super méga simple qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation pour un résultat WAOUH… Lorsque que mon … Lire la suite