Si vous aimez les fondants au chocolat, vous devriez aimer le cakounet au chocolat de Philippe Conticini. Si votre cuisson est réussie, le coeur sera même encore coulant… Difficile de résister à ce genre de gâteau : simple, efficace et … Lire la suite
Je cherche à varier les petits déjeuners toujours en gardant à l’idée qu’il doit être sain, gourmand et me caler pour toute la matinée car pas question d’avoir une fringale à 11h00 et de craquer sur n’importe quoi ! Ici, … Lire la suite
Je vous ai déjà proposé plusieurs glaces à la vanille, mais après la glace façon sundae j’avais envie de retenter une glace sans oeuf mais cette fois bien vanillée. Pour ce nouvel essai, j’ai utilisé ma sorbetière. L’avantage de cette … Lire la suite
J’adore les mirabelles mais jusqu’à maintenant je les mangeais toujours nature car cette prune reste toujours assez chère alors je ne me suis jamais posée la question de les cuisiner. Et puis ma belle-mère est arrivée avec 3 bons kilos … Lire la suite
Un bon marbré chocolat noisette pour le goûter c’est hyper gourmand ! J’avais une brique de crème d’avoine à finir, mais vous pouvez utiliser une autre crème végétale ou de la crème liquide classique. J’ai voulu un peu twister … Lire la suite
Le cheesecake est un de mes desserts préférés. Je pourrais en manger jusqu’à l’écœurement. Comme il me restait un pot de fromage blanc dans le fond du frigo que personne ne voulait, j’ai décidé de le recycler en cheesecake. Et … Lire la suite
Nous buvons très peu d’eau gazeuse mais j’en ai toujours quelques bouteilles pour offrir à mes proches. Il reste souvent des fonds de bouteille que personne ne boit. Toujours dans ma démarche anti-gaspillage, j’ai cherché à utiliser cette eau qui … Lire la suite
L’été, les fruits foisonnent sur nos étals et également dans nos jardins pour ceux qui ont la chance d’avoir des arbres fruitiers. C’est donc pour moi le moment de faire le plein de confitures. Après avoir refait quelques pots de … Lire la suite
Parfois, j’ulise beaucoup d’oeufs en me disant que mes cocottes vont m’en refaire plein sauf que de temps en temps elles ont décidé de faire « grève »… Et oui, la ponte n’est pas une science exacte ! Du coup, il y … Lire la suite
Après mes esquimaux à la framboise, je vous propose aujourd’hui une glace encore plus gourmande mais tout aussi simple à réaliser ! Il ne faut faudra que 2 ingrédients et ça c’est vraiment top ! Petits et grands ont beaucoup … Lire la suite