Comme je vous le disais hier, aujourd’hui nous fêtons L’Épiphanie. L’Épiphanie c’est le 6 janvier mais comme ce n’est pas un jour férié, en France on la fête traditionnellement le premier dimanche de janvier sauf si celui-ci est le 1er janvier. … Lire la suite
Je ne sais pas si vous savez mais demain, nous fêtons l’épiphanie et qui dit épiphanie dit galette des rois. Cette année, j’ai voulu faire ma première galette des rois. Pour réaliser une galette des rois, il faut une pâte … Lire la suite
Un petit dessert rapide et très simple qui fera sensation pour le réveillon de la St Sylvestre entre amis ou en famille. Un pur délice ! Pour 4 à 6 verrines ( selon la taille de vos verrines) 160 g de … Lire la suite
Vous savez que cuisiner pour moi est avant tout synonyme de partage et de plaisir… Cette période de fêtes est donc pour moi une occasion de faire plaisir à ceux que j’aime. Mon chéri et ma belle-mère étant fan des … Lire la suite
Pour le repas de Noël, j’ai réalisé des coupes glacées spéculoos coing (la recette ici). Pour ma décoration, je voulais de la pâte de coing qui a le mérite de s’apprêter au découpage fin et donc à la décoration. Mon … Lire la suite
Bon alors après les macarons au chocolat ( la recette ici), voici la version vanille de Christophe Felder. Une tuerie !
Pour ceux qui me suivent, vous savez que je fais mes yaourts maison et que j’adore tester de nouvelles saveurs. Voici donc une nouvelle recette de yaourt avec un bonbon bien connu la fraise tagada…Vous savez ce petit bonbon rouge … Lire la suite
Cette année j’ai décidé de réaliser une bûche pour Noël que j’ai vu sur le site de Mercotte et qui me tente bien. Je vous mettrais la recette dans quelques jours. Pour cette recette, il me faut du praliné. … Lire la suite
Le gâteau préféré de mon homme ! Cela fait des lustres que je m’étais promis de l’essayer, mais je ne sais pas pourquoi jusqu’à aujourd’hui je ne l’avais jamais réalisé. Bon bah voilà c’est chose faite. Ce merveilleux gâteau se … Lire la suite
Ces petits sablés possèdent toutes les saveurs de Noël… Orange, cannelle, chocolat, miel…hum trop bon… Vous pouvez réaliser des petits coffrets gourmands que vous offrirez à vos invités. Effet garanti ! C’est un délice !