Brochettes de crevettes au chorizo

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël, Poisson | 14

Des brochettes so chic ! Vous ne trouvez pas ? Une nouvelle idée pour enchanter votre apéritif de réveillon et très simple à réaliser. Ces brochettes de crevettes au chorizo nous ont beaucoup beaucoup plu. L’association crevettes/chorizo fonctionne à merveille… … Lire la suite­­

Saumon gravlax

Classé dans : Douceurs salées, Entrée, Noël, Poisson | 25

Ici, nous aimons le saumon sous toutes ses formes et cela fait un moment que je voulais tester le saumon gravlax. Il s’agit d’une spécialité suédoise. Ce saumon mariné est d’une simplicité déconcertante et d’une saveur exquise ! Il nous … Lire la suite­­

Lasagnes au thon et aux carottes

Classé dans : Légumes, Pâte, Plat, Poisson | 18

Ici, nous aimons beaucoup les lasagnes et c’est un bon moyen pour y placer des légumes. Comme la carotte fait l’unanimité, j’ai décidé d’y mettre de bonnes carottes. Ces lasagnes au thon et aux carottes ont eu beaucoup de succès … Lire la suite­­

Thiou boulettes

Classé dans : Légumes, Plat, Poisson | 29

Le thiou boulettes de poisson est un plat traditionnel sénégalais épicé qui peut être préparé avec nombre de poissons blancs. J’avais repéré ce plat chez Viane lors de la 3ème édition de Passe Plats entre amis puis Sophie l’a récemment … Lire la suite­­

Roulé épinard, boursin et saumon

J’aime bien réaliser des omelettes roulées garnies d’ingrédients savoureux pour un déjeuner sur le pouce tout en légèreté ! Ce roulé épinard, boursin et saumon conviendra également lorsque les beaux jours seront installés pour un pique-nique gourmand !!! C’est aussi … Lire la suite­­

Terrine de poisson et de pétoncle

Classé dans : Cake, Entrée, Poisson | 28

Voici une petite entrée fraîche et légère qui m’a franchement plu !!! Mes loulous beaucoup moins… Sortis du poisson pané et du thon, mes enfants ne courent pas après le poisson…je continue de leur en proposer…qui sait peut être qu’un … Lire la suite­­

Crevettes sauce aigre douce

Classé dans : Plat, Poisson | 33

J’adore les crevettes sauce aigre douce… Je sais vous allez me dire encore du sucré-salé…Que voulez-vous quand on aime on ne compte pas et en ce moment j’ai encore plus envie que d’habitude de ce type de recette !!! La … Lire la suite­­

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