Porc au caramel

Classé dans : Plat, Porc, Viande | 187

Et oui encore une recette sucrée salée et de loin ma préférée. Je me damnerai pour du porc au caramel. Quand je vais dans les restaurants chinois, enfin plutôt asiatiques car ils servent des spécialités chinoises, vietnamiennes et autres, je … Lire la suite­­

One pot pasta

Classé dans : Accompagnement, Pâte, Plat | 28

Le one pot pasta est pour moi une révolution ! Ce concept tourne depuis un moment sur la blogosphère, mais je ne l’avais pas encore expérimenté…et bien c’est génial ! Le principe est simple : un grand faitout, des pâtes … Lire la suite­­

Sablé tomates, parmesan et basilic

Classé dans : Apéritif | 9

Je fais ces petits sablés tomates, parmesan et basilic depuis plusieurs années et ils remportent toujours un vif succès ! En fait, mes convives sont toujours surpris que je leur serve des sablés à l’apéritif ! Les essayer c’est les … Lire la suite­­

Poulet noisette et riz coco

Classé dans : Accompagnement, Plat, Riz, Viande, Volaille | 19

J’ai trouvé cette recette sur le blog de ma copinaute Gwen Mariée 4 enfants. Je l’ai un peu modifié pour qu’elle corresponde à mes attentes et tout le monde s’est régalé. Bon il faut être adepte du sucré/salé ! Et … Lire la suite­­

Saumon caramélisé au sirop d’érable et noix de cajou

Classé dans : Plat, Poisson, Recettes salées | 13

Vous connaissez désormais mon addiction au sucre. Vous ne serez donc pas surpris que je vous propose aujourd’hui une recette sucrée-salée ! J’adore le saumon mais alors si en plus il est caramélisé, je fonds ! J’ai acheté su sirop … Lire la suite­­

Pâte à galette de blé noir

Voici une petite recette d’une spécialité bien bretonne : la galette de blé noir. Traditionnellement, cette galette ne contient que de l’eau, de la farine et du sel tout comme le pain mais avec le temps toutes les recettes traditionnelles … Lire la suite­­

Cake aux carottes

Classé dans : Apéritif, Cake, Entrée | 18

Il y a quelques semaines, je vous présentais le cake roquette,noix et pistache et je vous expliquais que je suis cakopathe ! J’essaie de me soigner mais que voulez-vous les beaux jours et les apéritifs conviviaux m’incitent à continuer. C’est … Lire la suite­­

Salade de légumes façon raïta

Classé dans : Accompagnement, Entrée, Légumes | 8

J’ai goûté cette salade de légumes chez ma sœur il y a quelques semaines et je l’ai trouvé délicieuse ! Quand elle m’a dit combien cette salade si goûteuse était si simple et rapide à réaliser, je ne pouvais que … Lire la suite­­