Cake roquefort, poire et noix
Comme vous le savez j’ai passé deux semaines dans le Lot avec toute ma petite famille. Et comme vous vous en doutez, nous avons bien mangé. Bien sur il y a plein de canards et nous avons pu déguster du … Lire la suite
Gaspacho concombre pomme
Un petit gaspacho bien frais pour vous rafraîchir, ça vous tente ? Suivez- moi, prêt en 10 minutes, ce gaspacho concombre et pomme ravira vos papilles.
Poulet à l’indienne
Chez Mamancadeborde, on aime beaucoup la volaille et notamment le poulet. Je le cuisine donc à toutes les sauces. J’ai piqué cette recette originale chez Chrystel du blog Entre Rire et Cuisine. Si vous ne le connaissez pas, allez y … Lire la suite
Haricots verts en salade
Je sais pas vous mais moi j’ai du mal à résister aux haricots verts frais… Je vous propose donc tout naturellement une salade à base de haricots verts et oh la la qu’est ce que c’est bon !!!! Pour la … Lire la suite
Flan quinoa et épinard
Le quinoa est une petite céréale que j’aime bien et qui me permet de varier les repas. Cette plante traditionnelle est cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d’Amérique du Sud. Le quinoa est très digeste, sans gluten, … Lire la suite
Mini muffins courgette chèvre
En cette période de l’année, chez nous on multiplie les apéro et j’avoue que je me lasse rapidement des chips et des cacahuètes alors je multiplie les préparations maisons ! Je teste, reteste, innove et cherche toujours de nouvelles idées … Lire la suite
Salade de melon aux crevettes
Je vous présente aujourd’hui une nouvelle idée de salade originale de mon chef chouchou Cyril Lignac : une salade de melon aux crevettes à tomber par terre ! Cette petite salade est parfaite pour un déjeuner léger ou en entrée. … Lire la suite
Tartinade de radis
Une nouvelle recette pour l’apéro, ça vous tente ? Cette tartinade de radis est bien fraîche, très goûteuse et parfaite pour un apéritif improvisé car il ne vous faudra que 5 minutes pour la réaliser. Alors vous me suivez, c’est … Lire la suite
Marinade pour poulet au barbecue
Je ne sais pas vous mais chez Mamancadeborde, depuis début juin on multiplie les barbecue. Nous sommes pas trop fan des merguez et des chipolatas, nous préférons les bons morceaux de viande et notamment le poulet. Alors j’avais envie de … Lire la suite
Tarte tomate, chèvre et moutarde
Au moment où je publie cette recette je suis sur la route des vacances. Je pars pour 15 jours dans le Lot et je suis trop contente. J’ai décidé de publier tout l’été donc j’ai programmé une recette par jour … Lire la suite