J’aime bien les crumbles. Ils permettent de manger des fruits de façon gourmande. Je vous avais d’ailleurs proposé un crumble aux pommes et aux noisettes il y a quelques temps. Comme j’avais des tomates à profusion, j’ai eu envie de … Lire la suite
J’adore le melon. Quand arrive la saison, j’en fait des orgies. Même si je le mange le plus souvent nature sans aucun artifice, j’aime le cuisiner. Je vous ai d’ailleurs proposé une mousse au melon il y a quelques jours. … Lire la suite
Dimanche, je vous parlais de mon séjour dans le Lot et des nombreux noyers qu’on y trouve. Aujourd’hui, je veux vous présenter le Rocamadour, un fromage au lait cru de chèvre qui est produit dans le Quercy et bénéficie d’une … Lire la suite
J’ai du mal à m’arrêter de cuisiner lorsque je suis en vacances. Que voulez-vous je suis une incorrigible addict ! Une vraie geek ! Oui mais voilà je n’ai pas tout sous la main comme à la maison alors je … Lire la suite
Comme vous le savez j’ai passé deux semaines dans le Lot avec toute ma petite famille. Et comme vous vous en doutez, nous avons bien mangé. Bien sur il y a plein de canards et nous avons pu déguster du … Lire la suite
Une brioche prête en moins d’une heure. Vous vous dites impossible ! Je pensais comme vous avant d’essayer la recette de Kalha du blog Kalha et Compagnie ! Ce blog semble à l’abandon…C’est dommage. Une brioche express et sans pétrissage. … Lire la suite
J’adore les spéculoos et ma petite puce aussi. Je lui ai donc confectionné ces petits sablés aux spéculoos pour le goûter et j’avoue que petits et grands ont drôlement apprécié ! Moi la première. J’ai encore trouvé cette recette chez … Lire la suite
Un petit gaspacho bien frais pour vous rafraîchir, ça vous tente ? Suivez- moi, prêt en 10 minutes, ce gaspacho concombre et pomme ravira vos papilles.
Chez Mamancadeborde, on aime beaucoup la volaille et notamment le poulet. Je le cuisine donc à toutes les sauces. J’ai piqué cette recette originale chez Chrystel du blog Entre Rire et Cuisine. Si vous ne le connaissez pas, allez y … Lire la suite
J’adore le melon alors quand j’ai vu cette mousse de melon sur le blog de La Cuisine de Djouza , je n’ai pas pu y résister longtemps ! Le goût du melon est bien présent et ce dessert rafraîchira à … Lire la suite