Gratin de courgettes et noisettes

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 24

Les courgettes j’en mangerai tous les jours alors je profite de la saison pour la cuisiner à toutes les sauces et je m’éclate ! Je vois le visuel de ce gratin de courgettes fleurir partout sur la toile et les … Lire la suite­­

Salade de fruits exotiques

Classé dans : Fruits, Recettes sucrées, Salade | 34

Vous connaissez désormais mon besoin de tester toujours de nouvelles saveurs et bah c’est reparti ! En fin de semaine dernière je suis allée dans ma boutique de produits asiatiques préférée pour recharger mes placards et je suis passée devant … Lire la suite­­

Molly cake aux framboises

Classé dans : Fruits, Gâteaux à partager | 31

Le molly cake est le nouveau gâteau à la mode pour réaliser les cakes design. Il fait fureur sur la blogosphère. Je n’avais pas envie de faire un beau gâteau, mais très envie de tester cette recette. L’originalité de ce … Lire la suite­­

Nouilles chinoises sautées aux légumes

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Pâte | 22

Je ne sais pas vous mais ici nous aimons beaucoup la cuisine aux saveurs asiatiques. Les nouilles chinoises font partie de nos basiques pour déguster de bons petits plats. J’aime les cuisiner avec des légumes et accompagné de sauce légèrement … Lire la suite­­

Tarte amandine abricot pistache

Classé dans : Tarte, Tarte, quiche | 20

Bon ma tarte a un peu bronzée…que voulez-vous c’est l’été. J’ai oublié de lui dire qu’il fallait se protéger ! Trêve de plaisanterie, j’ai un peu oublié de surveiller la fin de cuisson…oups ! Malgré son bronzage prononcé, elle est … Lire la suite­­

Gâteau à la farine d’épeautre et lait d’amande au caramel beurre salé

Classé dans : Gâteaux à partager | 11

Courant juin, je vous ai présenté mon flan au lait d’amande au caramel beurre salé. J’avais beaucoup aimé sa saveur. En me baladant sur le blog de Chrystel Entre Rire et Cuisine, j’avais repéré un gâteau à la farine d’épeautre … Lire la suite­­

Poulet au vinaigre et aux échalotes

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 14

Comme vous le savez, chez moi le poulet a une place de choix sur ma table. Du coup, je cherche sans cesse à le cuisiner différemment, histoire de changer… Vous savez que je n’aime pas la monotonie. Comme on venait … Lire la suite­­