Tarte rustique aux champignons

Classé dans : Tarte, quiche | 48

Cela fait un moment que je vois passer sur la blogosphère les tartes rustiques mais jusque là je n’avais pas encore essayé. Pourtant c’est plus rapide encore qu’une tarte classique car besoin de foncer le moule. Vous étalez votre pâte, … Lire la suite­­

Panna cotta à l’amande

Classé dans : Crèmes et mousses | 26

Il y a quelques jours c’était mon anniversaire et il faisait très chaud. Je n’avais donc pas envie d’un gâteau mais plutôt d’un dessert bien frais mais gourmand quand même…hein ?! Il ne faut pas exagérer non plus ! Comme … Lire la suite­­

Flan de quinoa, banane et fruits rouges

Classé dans : Recettes sucrées | 26

Je ne petit-déjeune que très rarement en semaine par manque de temps mais aussi parce que je n’ai pas faim… Par contre, le week-end ou pendant les vacances, je prends le temps de petit-déjeuner. Souvent, je réalise des brioches ou … Lire la suite­­

Madeleine au lait d’amande

Classé dans : Individuels | 26

Ici la madeleine nous fait tous fondre de plaisir et tout particulièrement ma petite dernière qui m’en réclame quasiment toutes les semaines alors j’ai l’occasion de tester bon nombre de recettes. Après les madeleines classiques, les madeleines marbrées, celles à … Lire la suite­­

Petits beurres à la purée d’amande

Classé dans : Individuels | 42

Les petits beurres sont des biscuits que j’affectionne particulièrement ! Le retour en enfance certainement. Ma petite dernière les mange avec de la compote de pomme, elle adore ça. Pour moi, ils se suffisent à eux-mêmes ! J’ai partagé avec … Lire la suite­­

Gâteau à la farine d’épeautre et lait d’amande au caramel beurre salé

Classé dans : Gâteaux à partager | 10

Courant juin, je vous ai présenté mon flan au lait d’amande au caramel beurre salé. J’avais beaucoup aimé sa saveur. En me baladant sur le blog de Chrystel Entre Rire et Cuisine, j’avais repéré un gâteau à la farine d’épeautre … Lire la suite­­

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