Tartare de fraises aux pistaches

Classé dans : Fruits | 40

Comme les fraises ont envahi mon jardin cette année, j’en ai largement profité pour les manger juste comme ça ! Mais je me suis rappelée de ce terrible tartare de fraises aux pistaches que j’avais réalisé en mai 2016 et … Lire la suite­­

Mini buches au chocolat

Cette année, j’avais envie de réaliser des buches individuelles mais j’avais deux impératifs. L’un imposé par mes contraintes d’emploi du temps, il fallait qu’elles soient rapides à réaliser. L’autre imposé par mes gourmands, ces mini buches devaient être au chocolat. … Lire la suite­­

Panna cotta à l’amande

Classé dans : Crèmes et mousses | 26

Il y a quelques jours c’était mon anniversaire et il faisait très chaud. Je n’avais donc pas envie d’un gâteau mais plutôt d’un dessert bien frais mais gourmand quand même…hein ?! Il ne faut pas exagérer non plus ! Comme … Lire la suite­­

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