Visitandine

Classé dans : Individuels, Mignardises | 42

Voici une nouvelle recette pour écouler vos blancs d’oeufs. Il s’agit d’un gâteau originaire de Lorraine. La visitandine aurait été créée par les soeurs de l’ordre de la Visitation de Nancy, soeurs que l’on surnommait les « visitandines ». Ce petit gâteau … Lire la suite­­

Clafoutis framboise et mascarpone

Classé dans : Fruits, Gâteaux à partager | 28

J’aime beaucoup les clafoutis salés, bon à condition qu’il soit bien relevé comme mon clafoutis de tomate au roquefort ou mon clafoutis courgette rocamadour et menthe. En revanche, je ne suis pas une grande fan des clafoutis sucrés mais ça … Lire la suite­­

Gâteau au chocolat praliné et lait ribot

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 28

Compte tenu de l’emploi du temps de dingue…je cours partout comme vous, j’imagine ! (Chercher les dernières fournitures parce que il en faut toujours plus que la liste…remplir un tas de papiers que vous avez déjà donné 100 fois, régler … Lire la suite­­

Clafoutis de tomates au roquefort

Coucou, Bon j’espère que vous avez survécu au tumulte de la rentrée et que vous être prêt à être de nouveau happer par le tourbillon de la vie ! Ici, ça va mais j’ai décidé de préparer des plats rapides … Lire la suite­­

Flan pâtissier au chocolat

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 22

Il y a plusieurs mois, je vous ai donné la recette du flan pâtissier nature que j’affectionne tout particulièrement. Mais ce jour là, j’avais une envie de flan et des invités qui adorent le chocolat, donc j’ai allié les 2 … Lire la suite­­

Muffins au magret de canard

Classé dans : Apéritif, Cake, Entrée, Plat | 37

Comme je me suis bien amusée le mois dernier à découvrir de nouveaux blogs, j’ai décidé de rempiler pour une nouvelle édition du défi Escapade en cuisine. Je vous rappelle le principe: découvrir des blogs, tester des recettes, et partager … Lire la suite­­