Cake dinde et estragon
Bon bah voilà il n’aura pas fallu longtemps pour que je cède à nouveau à l’appel du cake mais je n’y peux rien, il reste mon meilleur allié pour finir mon frigo et il est très économique. J’avais un reste … Lire la suite
Visitandine
Voici une nouvelle recette pour écouler vos blancs d’oeufs. Il s’agit d’un gâteau originaire de Lorraine. La visitandine aurait été créée par les soeurs de l’ordre de la Visitation de Nancy, soeurs que l’on surnommait les « visitandines ». Ce petit gâteau … Lire la suite
Brochettes mozzarella et tomate
Ça y est le mois de septembre a pointé le bout de son nez et le rythme scolaire a repris pour tout le monde ! Mais nous sommes encore en été pour quelques jours et il faut en profiter pour … Lire la suite
Clafoutis framboise et mascarpone
J’aime beaucoup les clafoutis salés, bon à condition qu’il soit bien relevé comme mon clafoutis de tomate au roquefort ou mon clafoutis courgette rocamadour et menthe. En revanche, je ne suis pas une grande fan des clafoutis sucrés mais ça … Lire la suite
Quiche au fromage blanc et jambon
Je continue cette semaine avec ma série repas vite fait et bien fait mais pour autant réconfortant ! Une quiche allégée et parfumée pour un repas du soir tout en douceur ! Cette quiche au fromage blanc et jambon est … Lire la suite
Gâteau au chocolat praliné et lait ribot
Compte tenu de l’emploi du temps de dingue…je cours partout comme vous, j’imagine ! (Chercher les dernières fournitures parce que il en faut toujours plus que la liste…remplir un tas de papiers que vous avez déjà donné 100 fois, régler … Lire la suite
Clafoutis de tomates au roquefort
Coucou, Bon j’espère que vous avez survécu au tumulte de la rentrée et que vous être prêt à être de nouveau happer par le tourbillon de la vie ! Ici, ça va mais j’ai décidé de préparer des plats rapides … Lire la suite
Flan pâtissier au chocolat
Il y a plusieurs mois, je vous ai donné la recette du flan pâtissier nature que j’affectionne tout particulièrement. Mais ce jour là, j’avais une envie de flan et des invités qui adorent le chocolat, donc j’ai allié les 2 … Lire la suite
Muffins au magret de canard
Comme je me suis bien amusée le mois dernier à découvrir de nouveaux blogs, j’ai décidé de rempiler pour une nouvelle édition du défi Escapade en cuisine. Je vous rappelle le principe: découvrir des blogs, tester des recettes, et partager … Lire la suite
Confiture de framboises
J’ai des kilos et des kilos de framboises dans mon jardin. Au départ, j’ai planté 3 pieds qu’un voisin m’avait donné. Dès la première année, j’en ai eu beaucoup. J’ai déplanté les pieds pour les mettre ailleurs et bien ça … Lire la suite