Coconut bread
Vous savez combien j’aime la noix de coco ! J’ai déjà publié une douzaine de recettes à base de noix de coco comme les boules coco, le poulet coco ou encore le yaourt à la noix de coco. J’aime beaucoup … Lire la suite
Boeuf aux carottes
L’hiver étant désormais bien installé, je multiplie les bons petits plats mijotés en essayant d’y glisser un maximum de légumes pour obtenir un plat goûteux et équilibré et le boeuf aux carottes se prête très bien au jeu ! Bien … Lire la suite
Cake au chocolat d’Alain Ducasse
Voici une nouvelle recette de cake au chocolat…mais il ne s’agit pas de n’importe quel cake au chocolat puisque c’est celui d’Alain Ducasse. Ce cake au chocolat est juste à tomber, bien moelleux et chocolaté…j’adooore ! Ce qui est incroyable … Lire la suite
Navets caramélisés au sirop d’érable
Le navet, vous connaissez ? Oui comme moi je suppose pour le mettre dans votre pot au feu ou dans la soupe. Mais sinon il faut avouer que ce légume ne fait pas rêver et que ce n’est pas le … Lire la suite
Gâteau au lait de soja et 4 farines
Toujours dans la série j’ai ouvert un litre de lait soja, qu’est ce que je vais bien pouvoir en faire, je vous ai dégoté une nouvelle recette : un gâteau au lait de soja et 4 farines…et oui 4 farines … Lire la suite
Pain hérisson à l’ail et au comté
Figurez-vous que j’ai réalisé cette recette à plusieurs reprises mais à chaque fois pas moyen de prendre une photo digne de son nom…je me suis fais avoir par mes gourmands qui ont été trop rapides pour moi !!! En même … Lire la suite
Dôme aux 3 chocolats
Voici un gâteau tout chocolat finalement très léger car composé de 3 mousses : l’une au chocolat blanc, l’autre au chocolat au lait et la dernière au chocolat noir et d’un gâteau très aérien et moelleux type génoise au chocolat, … Lire la suite
Cake saumon et boursin
La cakopathe is back… Et voici rien que pour vous mon premier cake de l’année (en fait pour tout vous avouer je l’ai réalisé à la fin de l’année 2015 mais je n’ai pas encore eu le temps de vous … Lire la suite
Crème dessert au kiwi
J’avais quelques kiwis qui menaçaient de terminer à la poubelle à défaut de les manger rapidement ! J’ai donc décidé de m’en occuper…j’avais envie d’un dessert frais et onctueux au bon goût de kiwi…type crème dessert ! J’ai donc fouiné … Lire la suite
Mise à l’honneur # 9
Il est temps pour moi de mettre à l’honneur vos dernières réalisations ! Alors voici ma première mise à l’honneur de cette année 2016. Comme toujours, vous vous êtes surpassés…vos réalisations sont plus belles les unes que les autres. Merci … Lire la suite