Lorsque je fais une raclette je prévois toujours beaucoup trop de fromage et de charcuterie alors je dois trouver un moyen de les recycler. Cette fois, j’avais congelé mon fromage en petites quantités. Avant que le printemps ne s’installe définitivement, … Lire la suite
Je vous rappelle mon concours pour la Saint Valentin. C’est ici ! Vous avez jusqu’au 9 février 2017 minuit pour participer. Je fais régulièrement des tartes ou des quiches pour essayer de faire manger des légumes à mes loulous ! … Lire la suite
Cela fait un moment que je vois passer sur la blogosphère les tartes rustiques mais jusque là je n’avais pas encore essayé. Pourtant c’est plus rapide encore qu’une tarte classique car besoin de foncer le moule. Vous étalez votre pâte, … Lire la suite
Avant toute chose, je voulais m’excuser auprès de mes copines blogueuses pour avoir très peu commenté vos articles ces derniers jours et auprès de vous tous mes chers lecteurs et chères lectrices pour avoir été beaucoup moins réactive dans la … Lire la suite
Une de mes copines m’a donné, comme chaque année, des kilos de pommes tout droit venus de son jardin. C’est à chaque fois un vrai bonheur pour la famille Mamancadeborde car nous aimons tous ce fruit. Bien que la pomme … Lire la suite
Ici, la tarte aux pommes a un succès fou ! Alors j’ai eu envie d’en réaliser une avec ma pâte sablée à la farine d’épeautre…et puis comme j’aime bien changer un peu j’y ai ajouté des fraises et nous nous … Lire la suite
Je vous disais il y a quelques mois que ma pâte chouchou était la pâte sucrée et bien je crois que cette pâte sablée à la farine d’épeautre vient de la détrôner ! Je ne pensais pas que cela était … Lire la suite
Ça y est ce soir je suis en vacances…j’avais hâte !!! Je pars quinze jours avec ma petite famille au Pays Basque faire le plein de soleil (enfin j’espère !), de repos et de moment de partage ! Mais je … Lire la suite
Chéri avait très très envie d’une tarte aux fraises avec une pâte sablée et plein plein de crème pâtissière… Sur le principe, pas de problème : j’ai des fraises et tout ce qu’il faut pour réaliser une crème pâtissière et … Lire la suite
La tarte aux pommes est un incontournable ! Savez-vous qu’elle fait partie du top 5 des desserts préférés des Français ? Ici, cette tarte a toujours beaucoup de succès en tout cas…C’est clairement la préférée de mes loulous et de … Lire la suite