Tarte tomate cerise et chèvre

Classé dans : Tarte, quiche | 24
Tarte tomate cerise et chèvre
Tarte tomate cerise et chèvre

Ça y est ce soir je suis en vacances…j’avais hâte !!!

Je pars quinze jours avec ma petite famille au Pays Basque faire le plein de soleil (enfin j’espère !), de repos et de moment de partage !

Mais je ne vous laisse pas…J’ai sélectionné pour vous quelques recettes postées à la même époque l’année dernière. C’est d’ailleurs rigolo de fouiller dans les archives du blog !

Je ne pourrais peut être pas répondre à vos commentaires au fil de l’eau mais je le ferais au pire à mon retour le 15/08.

Je programme également ma participation à l’escapade en cuisine de ce mois le 31 juillet.

Assez parlé, place à la recette…

Il s’agit d’une tarte sans pâte ultra simple et prête en quelques minutes seulement. Parfaite lorsque l’on est pressé et que l’on veut quand même servir un bon petit plat à sa tribu.

Tout le monde a trouvé cette tarte tomate cerise et chèvre à son goût.

Facile, rapide et bien gouteuse, je vous la recommande vivement !

Tarte tomate cerise et chèvreIngrédients :

  • 150 g de tomates cerise rouges
  • 150 g de tomates cerise jaunes
  • 300 g de chèvre frais
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de romarin séché
  • sel et poivre

Tarte tomate cerise et chèvrePréparation :

Préchauffez votre four à 200 °C.

Tapissez un moule à tarte de papier cuisson.

Lavez, séchez et coupez les tomates cerises en deux.

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.

Ajoutez le chèvre et le romarin.

Mélangez bien le tout pour obtenir une préparation homogène.

Salez et poivrez.

Versez la préparation dans votre moule.

Parsemez de tomates cerises.

Enfournez pour 25-30 minutes.

Dégustez chaud ou froid.

Régalez-vous !

Tarte tomate cerise et chèvreJe souhaite de bonnes vacances aux aoûtiens et bon courage aux juillettistes !!!

 

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24 Responses

  1. Emau

    Je viens de poster un article avec cette recette
    Si tu veux aller voir
    Bonne journée
    latabledeclara.fr

  2. La tendresse en cuisine

    J’aime beaucoup les saveurs que tu as associées dans ta tarte, j’en aurais bien mangé une part ! Gros bisous ma Séverine et profite bien de ton été 🙂

  3. Béatrice

    Une tarte du soleil! Elle me plaît bien!
    Tu as raison d’aller chercher le soleil parce que ici, en ce moment encore, ce n’est pas reluisant!
    Bonne vacances Séverine.
    Gros bisous

  4. Emau

    Je vais essayer ta recette en substituant du chèvre au lait
    Ça me plaît
    Bonne vacances
    Bises
    latabledeclara.fr

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