Gâteau au chocolat moelleux et aéré

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 23

Vous savez combien, ici, nous sommes fan des gâteaux au chocolat et ma petite dernière n’échappe pas à la règle de notre addiction au chocolat. Aussi, lorsqu’elle a invité ses copines, elle a voulu que je prépare un gâteau au … Lire la suite­­

Tarte fine aux pommes et golden syrup

Classé dans : Fruits, Gâteaux à partager | 29

J’ai ramené d’Irlande du golden syrup que j’ai du mal à trouver en France. Je sais que l’on peut en trouver au rayon du monde dans certains hyper mais ici d’est galère. Le golden syrup est un sirop très populaire en Angleterre … Lire la suite­­

Mini moelleux au chocolat

Classé dans : Chocolat | 20

Ici, nous adorons les cafés gourmands. Rien d’étonnant me direz-vous puisque nous sommes des gourmands invétérés. Vous savez combien on aime le chocolat alors quoi de plus naturel que de proposer des mini moelleux au chocolat avec le café. Si … Lire la suite­­

Cookies de Laura Todd

Classé dans : Individuels | 24

Ici, nous aimons beaucoup les cookies. Cela fait un moment que je voulais tester les cookies de Laura Todd que certains qualifient de meilleurs cookies du monde et bien voilà c’est chose faite. Verdict : ils sont très très bons … Lire la suite­­

Cake au citron bergamote

Dans mes deux derniers paniers bio, j’ai eu des citrons bergamote, ce qui m’a enchanté car cela fait très longtemps que j’entends parler de cet agrume sans jamais l’avoir goûté. Ces citrons bergamote bio viennent de Sicile. Cet agrume, bien … Lire la suite­­

Biscotti aux amandes

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises, Noël | 20

Les biscotti aux amandes ou croquants sont des biscuits que nous affectionnons tout particulièrement dans ma famille. Ce sont de petits biscuits de forme allongée originaires d’Italie. Ils contiennent de gros morceaux d’amandes, de noisettes et sont le plus souvent … Lire la suite­­

Panettone

Classé dans : Boulange, Douceurs sucrées, Noël | 18

Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d’agrumes. C’est le gâteau traditionnel des habitants de la Lombardie, du Milanais et du Piémont. Sa dégustation fait partie des traditions de Noël. C’est la … Lire la suite­­

Biscuits à la farine d’épeautre

Comme je vous le disais hier, je ne peux pas m’empêcher de confectionner plein de biscuits pendant la période de l’Avent. Alors du coup, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes et si elles sont saines c’est encore … Lire la suite­­