Sablés vanille et fève tonka

Classé dans : Douceurs sucrées, Individuels, Noël | 11

Et bien voilà voilà la frénésie des petits biscuits recommence. Je ne peux pas m’empêcher d’en confectionner tout au long de l’Avent ! Mes hanches me disent d’arrêter mais c’est plus fort que moi…j’aime trop ça ! Cette fois, j’ai … Lire la suite­­

Sablés façon sucre d’orge

Classé dans : Douceurs sucrées, Individuels, Noël | 16

La période de l’Avent marque donc le début des festivités en cuisine et tous les ans j’essaie de tester de nouvelles recettes ! Mais je dois avouer que le sablé reste un de mes biscuits préférés surtout lorsqu’il est aromatisé … Lire la suite­­

Moelleux au blanc d’oeuf

Après avoir fait le flan pâtissier sans pâte de Michalak, il me restait 6 blancs d’oeufs. J’aurais pu les congeler mais comme j’avais plusieurs gourmands à la maison, j’ai profité de ces blancs d’oeufs orphelins pour leur concocter un petit … Lire la suite­­

Magdalenas (madeleines espagnoles)

Classé dans : Individuels | 20

J’avais goûté les magdalenas à la frontière espagnole il y a un an et je m’étais alors dit qu’il fallait que j’essaie de les réaliser « maison » car il ne s’agissait finalement que d’une madeleine avec de l’huile à la place … Lire la suite­­

Cake au chocolat noir (léger)

Une nouvelle recette de cake au chocolat assez léger en calories, que j’ai trouvé chez weight watchers. Nous l’avons beaucoup aimé car il est bien chocolaté et très moelleux. Un vrai plaisir gustatif ! Parfait pour se faire plaisir tout … Lire la suite­­

Cuajada aux pêches blanches

J’ai eu la chance d’être contacté par la société EDERKI, qui m’a envoyé un échantillon de ses produits. Créée en 1942 et implantée au cœur du Pays Basque, Ederki est une entreprise qui propose des produits gourmands s’inspirant de la … Lire la suite­­

Muffins au chocolat blanc

Classé dans : Divers | 19

Aujourd’hui, je vous propose des muffins très très gourmands… Ces muffins au chocolat blanc sont très rapides et faciles à réaliser, parfait pour un goûter de dernière minute. En plus, ils sont extrêmement moelleux, ce que j’adore, et si vous … Lire la suite­­