Cake au chocolat noir (léger)
Cake au chocolat noir (léger)

Une nouvelle recette de cake au chocolat assez léger en calories, que j’ai trouvé chez weight watchers.

Nous l’avons beaucoup aimé car il est bien chocolaté et très moelleux.

Un vrai plaisir gustatif !

Parfait pour se faire plaisir tout en restant raisonnable. Bon à condition de ne pas manger tout le gâteau…

Cake au chocolat noir (léger)

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 90 g de sucre blond de canne
  • 1 yaourt nature à 0 %
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • 100 g de chocolat noir à 64 % minimum

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez l’oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le yaourt, la farine et la levure.

Incorporez ensuite l’huile afin d’obtenir une pâte lisse.

Faites fondre le chocolat et ajoutez-le au mélange précédent.

Versez la pâte dans un moule à cake préalablement recouvert de papier cuisson.

Enfournez pour 35 minutes environ. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Il doit rester fondant à l’intérieur pour garder tout son moelleux.

Régalez-vous !

Cake au chocolat noir (léger)

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27 comments on “Cake au chocolat noir (léger)”

  1. Tu me donnes envie d’en faire un! En plus chez nous on adore le chocolat. Merci ma belle. Et pour une fois on pourra tous en profiter sans se dire que c’est mauvais pour la ligne…

  2. Il est super moelleux ! un petit cake qui ne se refuse pas même lorsque comme moi on est pas très très gâteau chocolat ! Merci séverine ! gros bisous

  3. Hum merci pour le partage de la recette je recherche justement à me faire plaisir sans trop me culpabiliser, c’est idéal pour nos petits goûters
    Merci
    Bises et belle journée

  4. Bon alors c’et vrai que le yaourt à O% je n’ai pas l’habitude…. Mais il a l’air délicieux ce cake. Un peu friable peut-être?
    Bisous

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