En grande gourmande que je suis, il faut que j’arrive à alléger au maximum mes recettes de gâteaux pour continuer à en manger régulièrement sinon ma balance ne cesse de me rappeler à l’ordre. Ce flan léger aux poires entre … Lire la suite
Depuis que j’ai ma multidélice, je n’arrête plus de l’utiliser. Essentiellement, pour faire des yaourts et du fromage blanc. Mais je réalise aussi parfois des desserts lactés hyper gourmands comme ces flans aux pommes que j’avais repéré chez Michèle. Il … Lire la suite
Ce flan pâtissier sans pâte est une vraie tuerie ! Super simple à réaliser, mais juste à tomber…à chaque fois que je fais une de ses recettes, je comprends mieux pourquoi Michalak est un grand chef !!! Il est trop … Lire la suite
J’ai eu la chance d’être contacté par la société EDERKI, qui m’a envoyé un échantillon de ses produits. Créée en 1942 et implantée au cœur du Pays Basque, Ederki est une entreprise qui propose des produits gourmands s’inspirant de la … Lire la suite
Alors là attention c’est du lourd, ces petits flans aux poires et au parmesan sont juste à tomber ! Une recette super méga simple qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation pour un résultat WAOUH… Lorsque que mon … Lire la suite
Comme je suis très très gourmande, je cherche souvent à alléger mes recettes pour me faire plaisir sans culpabiliser ou plutôt ne pas voire l’aiguille de ma balance montée de façon vertigineuse. En plus lorsqu’on est blogueuse culinaire, les tentations … Lire la suite
Je ne petit-déjeune que très rarement en semaine par manque de temps mais aussi parce que je n’ai pas faim… Par contre, le week-end ou pendant les vacances, je prends le temps de petit-déjeuner. Souvent, je réalise des brioches ou … Lire la suite
Courant décembre, j’ai fais plusieurs essais de garniture pour le repas du réveillon. Pour finir, je n’ai pas retenu ces flans de brocolis mais comme nous les avons beaucoup aimé tant visuellement que gustativement, je voulais absolument vous proposer cette … Lire la suite
Il y a plusieurs mois, je vous ai donné la recette du flan pâtissier nature que j’affectionne tout particulièrement. Mais ce jour là, j’avais une envie de flan et des invités qui adorent le chocolat, donc j’ai allié les 2 … Lire la suite
Le quinoa est une petite céréale que j’aime bien et qui me permet de varier les repas. Cette plante traditionnelle est cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d’Amérique du Sud. Le quinoa est très digeste, sans gluten, … Lire la suite