Voilà une petite verrine que j’aime beaucoup : une verrine saumon, concombre et sauce au yaourt. Un assemblage assez simple, des associations qui fonctionnent toujours et hop hop hop un petit régal en bouche pour un apéritif goûteux et léger … Lire la suite
J’affectionne le lait ribot que j’utilise notamment pour apporter du moelleux à mes préparations mais aussi pour limiter l’apport de matière grasse de mes gâteaux ou mes brioches. Ce lait épais et légèrement acide est en plus très bon pour … Lire la suite
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance d’avoir (enfin) la yaourtière multidélice de Seb. Cela fait un moment que je lorgne dessus mais je n’avais jamais sauté le pas eu égard à son prix que je trouvais un … Lire la suite
Ici, le chocolat reste le must !!! J’avais réalisé ces muffins chocolat et yaourt pour les goûters de fin d’année scolaire mais j’ai oublié de les partager avec vous alors comme il n’y a pas de saison pour manger du … Lire la suite
J’ai réalisé dernièrement beaucoup, beaucoup de macarons…un peu plus de 200 en fait ! Du coup, je me suis retrouvée avec un certain nombre de jaunes d’oeufs orphelins et j’ai encore dû me creuser la tête pour arriver à tous … Lire la suite
Je vous rappelle mon concours pour la Saint Valentin. C’est ici ! Vous avez jusqu’au 9 février 2017 minuit pour participer. Je fais régulièrement des tartes ou des quiches pour essayer de faire manger des légumes à mes loulous ! … Lire la suite
Les gavottes font partie de notre gastronomie bretonne alors après les cookies aux gavottes, chocolat et noisette, j’ai voulu tenter les gavottes dans un yaourt. Le résultat m’a beaucoup plu ! Ce yaourt aux gavottes est une belle réussite. On … Lire la suite
Aujourd’hui, je cède la place à mon numéro 2 qui va vous présenter sa dernière réalisation : Le gâteau au yaourt. Avec les vacances, il n’a pas pu rédiger l’article avant la rentrée. Toutefois, je tenais à partager avec vous … Lire la suite
Quoi vous dire sur ce gâteau renversé au yaourt et courgettes grillées, à part qu’il est excellent !!! Il est parfumé juste comme il faut, les saveurs se marient à merveille et il est moelleux à souhait…un vrai bonheur gustatif … Lire la suite
J’ai une sorbetière depuis bientôt un an mais je m’en suis peu servi de peur de ne pas réussir mes glaces mais à force de les voir fleurir sur la toile depuis quelques semaines, je me suis dit que c’était … Lire la suite