Avec l’arrivée des beaux jours, c’est apéro party ! J’aime proposer de nouveaux biscuits à mes convives alors je suis aller à la recherche d’une nouvelle recette sur le net et mon attention s’est portée sur les crackers lentilles corail … Lire la suite
Dernièrement, mon filston a feuilleté un certain nombre de mes anciens livres de cuisine et a jeté son dévolu sur un grand nombre de recettes que je m’emploie a réaliser au fil de l’eau car ses choix des plus variés … Lire la suite
Comme tous les ans, mes enfants passent leur commande de gâteau. Cette année, mon grand voulait un train. J’en avais réalisé un il y a quelques années mais il n’était pas très abouti. Avec l’expérience, j’ose plus de chose alors … Lire la suite
J’ai mangé des gressins récemment chez des amis et j’ai trouvé ça pas mal du tout pour tremper dans de bons petits dip’s. Je me suis dit que je pouvais les réaliser moi-même et que les gressins seraient encore meilleurs … Lire la suite
Il y a quelques jours, une de mes copines (qui se reconnaîtra) me dit qu’elle doit désormais suivre une alimentation sans gluten. Or, lorsque l’on regarde bien les étiquettes des produits du commerce, le gluten est présent dans bon nombre … Lire la suite
L’hiver est désormais bien installé et les légumes se font de plus en plus rare mais il n’est pas question de se aller pour autant… Une des stars de l’hiver c’est l’endive. Alors pour nous réchauffer tout en gourmandise j’avais … Lire la suite
Ce pain brioché à la châtaigne et aux figues sera idéal pour accompagner votre foie gras, votre fromage ou au petit déjeuner tartiné de bon beurre ou encore de confiture. En tout cas, c’est un pain original et parfait pour … Lire la suite
Au tout début de mon aventure culinaire, je vous présentais un cake salé au thon à base de yaourt. Cette base est vraiment ma préférée car elle vous assurera à tous les coups une texture très moelleuse. Après à vous … Lire la suite
Lorsque j’ai vu cette recette chez Chris, je n’ai eu qu’une envie essayer ces rillettes de sardine à l’avocat…sauf qu’une recette en chassant une autre je l’avais un peu mise de côté puis un soir j’ai eu envie de réaliser … Lire la suite
Bonjour à tous, Pendant que je me dorais la pilule au soleil loin de mes fourneaux, vous n’avez pas chômé bien au contraire. Toutefois, comme toutes les bonnes choses ont une fin, aujourd’hui c’est la reprise… Je suis très heureuse … Lire la suite