Crackers lentilles corail et coriandre

Classé dans : Apéritif, Sans gluten | 38

Avec l’arrivée des beaux jours, c’est apéro party ! J’aime proposer de nouveaux biscuits à mes convives alors je suis aller à la recherche d’une nouvelle recette sur le net et mon attention s’est portée sur les crackers lentilles corail … Lire la suite­­

Curry de poisson

Classé dans : Plat, Poisson | 30

Dernièrement, mon filston a feuilleté un certain nombre de mes anciens livres de cuisine et a jeté son dévolu sur un grand nombre de recettes que je m’emploie a réaliser au fil de l’eau car ses choix des plus variés … Lire la suite­­

Ma locomotive : gâteau d’anniversaire en 3D

Comme tous les ans, mes enfants passent leur commande de gâteau. Cette année, mon grand voulait un train. J’en avais réalisé un il y a quelques années mais il n’était pas très abouti. Avec l’expérience, j’ose plus de chose alors … Lire la suite­­

Gâteau à l’orange sans gluten

Il y a quelques jours, une de mes copines (qui se reconnaîtra) me dit qu’elle doit désormais suivre une alimentation sans gluten. Or, lorsque l’on regarde bien les étiquettes des produits du commerce, le gluten est présent dans bon nombre … Lire la suite­­

Pain brioché à la châtaigne et aux figues

Ce pain brioché à la châtaigne et aux figues sera idéal pour accompagner votre foie gras, votre fromage ou au petit déjeuner tartiné de bon beurre ou encore de confiture. En tout cas, c’est un pain original et parfait pour … Lire la suite­­

Rillettes de sardine à l’avocat

Classé dans : Apéritif | 26

Lorsque j’ai vu cette recette chez Chris, je n’ai eu qu’une envie essayer ces rillettes de sardine à l’avocat…sauf qu’une recette en chassant une autre je l’avais un peu mise de côté puis un soir j’ai eu envie de réaliser … Lire la suite­­