Aujourd’hui, je vous remonte cette recette de gâteau au nectarine trop trop bon ! Essayez-le et dites moi ce que vous en pensez ! J’ai une folle envie de nectarine depuis quelques jours, allez savoir pourquoi ? Du coup, ce … Lire la suite
Bon comme tout le monde n’a pas décidé d’arrêter le sucre voilà une recette qu’il serait dommage d’oublier au fin fond du blog. Ce strudel aux abricots est un de mes gros coups de coeur du blog alors en cette … Lire la suite
Si je mange très peu de sucre hormis celui contenu naturellement dans les fruits, il m’arrive quand même de me faire plaisir, notamment s’il s’agit d’un bon gâteau fait maison. Aujourd’hui, je vous propose une version healthy du cheesecake mais … Lire la suite
Comme les fraises ont envahi mon jardin cette année, j’en ai largement profité pour les manger juste comme ça ! Mais je me suis rappelée de ce terrible tartare de fraises aux pistaches que j’avais réalisé en mai 2016 et … Lire la suite
J’espère que vous allez bien. Moi, j’ai une pêche d’enfer…il ne manque plus que le soleil à mon bonheur ! J’ai délaissé le blog plusieurs semaines et je ne sais pas encore ce que je vais décider quant à notre … Lire la suite
Une association étonnante me direz-vous ? Mais pas du tout la poire et le romarin se marient à merveille. J’ai la chance d’avoir goûté à du confit de romarin en direct du maquis corse et je peux vous dire que … Lire la suite
En cette fin mars, toujours peu de fruits à l’horizon…pffff…j’en ai marre ! Vivement l’été et les fruits rouges. Du coup, mon dévolu s’est porté sur la pomme, une valeur sûre car elle s’accommode avec presque tout. Pour mes en-cas, … Lire la suite
En janvier, mon mari et moi sommes partis sans enfants à Madère. Un voyage inoubliable ! Nous avons beaucoup marché pour explorer cette île magnifique qui mérite bien son nom d’île aux fleurs. Nous avons également bien profité de la … Lire la suite
Comme vous le savez, j’essaie un maximum de réaliser mes desserts “maison” et notamment les laitages. Cela me permet de contrôler ce que je mets dedans et de limiter les quantités et la qualité des sucres et des graisses que … Lire la suite
Vous connaissez mon attachement pour l’Irlande. Aujourd’hui c’est la Saint Patrick, alors on cuisine irlandais. Cette année, je vous propose la recette de l’Irish Bannock. Il s’agit d’un pain traditionnel irlandais garni de raisins secs souvent servi avec le thé. … Lire la suite