Je fouine régulièrement sur le blog de Chrystel Entre Rire et Cuisine pour trouver l’inspiration. Son blog regorge de pépites ! Cette terrine de carottes au curry m’a tout de suite interpellée…je n’avais jamais utilisé de poudre d’amandes dans une … Lire la suite
Aujourd’hui, une nouvelle gourmandise à index glycémique bas… Il s’agit d’un browcake à IG bas. Le browcake est un mi-brownie mi-cake…dans le même esprit que le browkie mi brownie/mi-cookie…c’est vrai pourquoi choisir un seul gâteau quand on peut en manger … Lire la suite
Si il y a bien une chose que j’aime en hiver, ce sont les agrumes et notamment la clémentine. Et je ne suis pas la seule…parfois j’ai un peu de mal à suivre le rythme de notre consommation. Du coup, … Lire la suite
Fut un temps je faisais souvent des macarons et puis je ne sais pas pourquoi je n’en ai plus fait pendant un moment. Certainement parce que cela demande du temps et qu’avec la petite dernière qui accumule les bêtises, je ne voulais … Lire la suite
Comme chaque année à l’arrivée de Noël, je réalise plein de gâteaux à déguster tout de suite ou à offrir ! J’adore l’odeur qui remplit ma cuisine ! Les Brunslis de Bâle également appelés Brun de Bâle sont des biscuits … Lire la suite
Saint Nicolas, saint patron et protecteur des petits enfants et de la Lorraine est fêté tous les 6 décembre, surtout dans l’est de la France et dans le nord ainsi que dans de nombreux pays d’Europe. Ce jour-là, la tradition … Lire la suite
Cela fait un moment que j’entends parler du gâteau bellevue de C.Felder. Un gâteau au chocolat sans beurre…oui mais avec de la crème ! Faut pas exagérer tout de même ! Ceci dit vous pouvez faire comme moi et mettre … Lire la suite
Les cookies sont toujours très très bien accueillis chez moi ! D’ailleurs, il faut que je prenne mes photos sans attendre faute de quoi c’est trop tard ! Bizarrement lorsque je fais des cookies, ils sont tous dans la cuisine … Lire la suite
Le namandier est un gâteau à base de poudre d’amandes. Alors ce gâteau est génial car ultra rapide et goûteux à souhait ! Il est donc idéal pour un goûter improvisé. Bon évidemment, il faut aimer l’amande ! Pas de … Lire la suite
Je sais vous vous dîtes mais qu’est-ce qu’elle a encore été inventé là…et bah rien ! J’y peux rien c’est le nom que l’on donne à de savoureux biscuits aux amandes. Après le gâteau aux jaunes d’œuf et vanille, voilà une nouvelle … Lire la suite