Cannes de la Saint Nicolas

Classé dans : Douceurs sucrées, Noël | 18

  Aujourd’hui c’est la Saint Nicolas et une occasion de plus pour moi pour réaliser des biscuits. Cette année, j’ai préparé des cannes de la Saint Nicolas. La Saint Nicolas, qui est fêtée le 6 décembre, est une tradition vivace … Lire la suite­­

Vanille Kipferl de Christophe Felder

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises, Noël | 28

Cela fait un moment que je vois le vanille kipferl sur de nombreux blogs mais je n’avais pas eu le temps de l’essayer. Et bien c’est chose faite et nous n’avons pas été déçus ! Le Kipferl est un biscuit … Lire la suite­­

Gâteau marbré de Christophe Felder

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 36

Je peux bien vous l’avouer je ne suis pas une grande fan des marbrés que je trouve souvent trop sec…et puis j’ai essayé le cake marbré de François Perret que j’ai juste trouvé fabuleux. Toutefois, sa réalisation demande du temps … Lire la suite­­

Macarons chocolat

Fut un temps je faisais souvent des macarons et puis je ne sais pas pourquoi je n’en ai plus fait pendant un moment. Certainement parce que cela demande du temps et qu’avec la petite dernière qui accumule les bêtises, je ne voulais … Lire la suite­­

Gâteau bellevue de C.Felder (sans beurre)

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 9

Cela fait un moment que j’entends parler du gâteau bellevue de C.Felder. Un gâteau au chocolat sans beurre…oui mais avec de la crème ! Faut pas exagérer tout de même ! Ceci dit vous pouvez faire comme moi et mettre … Lire la suite­­

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