Les hot cross buns sont des petits pains sucrés, avec des épices, des raisins de Corinthe ou des raisins, incorporant souvent des fruits confits de type agrume et marqués avec une croix sur le dessus. La croix peut être faite … Lire la suite
J’aime beaucoup le pain aux noix notamment au moment du fromage alors lorsque je l’ai vu ce pain express aux noix chez Michèle du blog Croquant, fondant…gourmand, je n’ai pas pu m’empêcher de le tester. D’autres, le préfèreront en accompagnement … Lire la suite
J’ai vu ces petits pains chez Corinne du blog Mamou&Co qui les avait elle-même repris chez Paprikas. Ils m’ont tout de suite plu pour accompagner nos soirées tartinades. En plus ils sont rapides à préparer car ils ne demandent pas … Lire la suite
Pain brioché au potiron L’automne c’est la saison des potirons et ça tombe bien car j’adore ça… Après vous avoir présenté ma Pumpkin Pie pour Halloween, voici un pain très gourmand et plein de saveur que j’ai repéré sur le … Lire la suite
Mon premier pain en cocotte et bah pas mal du tout. Je voulais essayer ce mode de cuisson depuis un moment sauf que la seule cocotte en ma possession est en Pyrex et je ne sais pas pourquoi je m’étais … Lire la suite
Dès que j’ai vu ce pain, je savais qu’il était pour moi ! En plus d’être top visuellement, il est trop bon ! La vraie bonne idée est d’enrouler les boudins de pâte colorée dans les graines de pavot, ce … Lire la suite
Vous le savez, j’adore la boulange. Je suis toujours à la recherche de nouvelle recette. J’avais des yaourts natures faits maison que nous devions consommer rapidement, donc me voilà à la recherche de la recette de pain ou de brioche … Lire la suite
Ces petits pains m’intrigue depuis un moment. Pour vous tout vous dire depuis que Sabrina les a réalisé lors de l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 saison 2. Comme ce matin j’avais un peu de temps, les voilà enfin confectionnés. … Lire la suite
Pour changer de l’ordinaire et parce que mon second raffole du pain aux céréales, je me suis lancée dans la confection de pain aux céréales. Tout d’abord des baguettes et puis des petits pains. J’ai pas mal tâtonné pour finalement … Lire la suite
J’ai testé pour vous la préparation pour pain ciabatta de chez Lidl ! J’aime beaucoup la texture du pain ciabatta. Cela fait un petit moment que j’avais repéré chez Lidl une préparation pour réaliser des pains ciabatta. Et donc j’ai … Lire la suite