Le banoffee est un dessert anglo-saxon alliant, banane, confiture de lait ou caramel et crème fouettée montée sur un crumble de biscuits. Il existe un certain nombre de variante. Cela fait très longtemps que je voulais en réaliser un, mais … Lire la suite
Voici mes coupes glacées aux saveurs originales que j’ai réalisé pour Noël. J’ai trouvé cette recette dans le magasine Régal de décembre 2014. Mes invités ont adoré ! Pour 8 à 10 coupes spéculoos coing (selon leur taille) : 200 … Lire la suite
J’aime beaucoup les clafoutis salés, bon à condition qu’il soit bien relevé comme mon clafoutis de tomate au roquefort ou mon clafoutis courgette rocamadour et menthe. En revanche, je ne suis pas une grande fan des clafoutis sucrés mais ça … Lire la suite
J’adore le melon alors quand j’ai vu cette mousse de melon sur le blog de La Cuisine de Djouza , je n’ai pas pu y résister longtemps ! Le goût du melon est bien présent et ce dessert rafraîchira à … Lire la suite
Nous sommes aujourd’hui le 1er Mai Depuis 1947, le 1er mai est un jour chômé et payé en France. Traditionnellement ce jour est consacré aux défilés des syndicats dans les grandes villes. C’est aussi un jour de fête pour le … Lire la suite
Cela fait un moment que je n’avais pas mis à l’honneur vos réalisations mais malheureusement je manquais de matière. Vous êtes nombreux à me dire que vous avez réalisé une de mes recettes mais vous ne pensez pas aux photos. … Lire la suite
Je crois bien que c’est le premier gâteau à base de pommes que je poste sur le blog. Et bah je suis trop contente du résultat car c’est une tuerie… J’avais un pot de mascarpone à écouler, j’ai donc remplacé … Lire la suite
J’avais acheté un pot de mascarpone pour réaliser un gratin de pâtes et puis je l’ai oublié dans le fond de mon frigo. Je viens de le retrouver et il était temps de le consommer. Mais comme en ce … Lire la suite
La recette que je vous propose aujourd’hui est parfaite pour un dessert de dernière minute. Elle se réalise en 5 minutes et la cuisson n’est que de 20 minutes. Vous avez donc un dessert au bon goût de chocolat en … Lire la suite
Ou l’art de faire manger du brocolis à vos têtes blondes. Une recette méga simple, ultra-rapide, parfait pour un soir où l’on court après le temps entre les activités des uns et des autres. Il vous faut : 400 g … Lire la suite