Je vous ai proposé il y a quelques jours un risotto à la courge butternut. La bête étant très grosse, il m’en restait… J’avais entendu dire qu’on pouvait utiliser la chair de la courge butternut pour réaliser des recettes sucrées donc … Lire la suite
Dire qu’il y a encore quelques semaines, le gâteau magique ne me tentait absolument pas… Aujourd’hui, je le teste, le re-teste…et à chaque fois il m’épate par sa consistance… La magie a opéré chez nous…nous sommes devenus fous de ce … Lire la suite
Dis donc…ça faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé une petite recette de risotto. Et bien voilà une petite recette parfumée et toute orangée…courge butternut et curcuma. Est-ce que vous avez déjà fait connaissance avec la … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose une recette de yaourt extra gourmande qui sent bon la Bretagne ! Un yaourt associant des sablés avec du caramel au beurre salé ! Il s’agit d’un yaourt à 3 couches : la couche supérieure est … Lire la suite
Si j’écoute mes enfants, nous mangeons tous les jours du bœuf. Pour leur faire manger de la viande blanche et notamment de la dinde qui est une viande un peu sèche, je l’accommode toujours un peu. Et cette recette … Lire la suite
Un nouveau plat mijoté bien de saison pour se réchauffer. Savez-vous que le bœuf Stroganoff ou Stroganov est originaire de Russie ? L’origine de ce plat remonte au 19ème siècle, il est devenu populaire par le biais des russes émigrés … Lire la suite
Mon papa adore les cannelés Bordelais alors pour lui faire plaisir je réalise souvent ces petits gâteaux lorsque je sais que je vais le voir. Bon pour être tout à fait honnête avec vous, nous adorons ça aussi alors je … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose une recette anti-gaspillage ou comment utiliser vos restes de jaunes d’œufs ? Pour la petite histoire, ce week-end, nous fêtions les anniversaires de nos janvietistes et qu’ils sont nombreux !!! Mes parents sont du mois de … Lire la suite
Ces petits moelleux au chou fleur sont bien moelleux (comme leur nom l’indique me direz-vous) et très goûteux ! Une vraie petite merveille !
