Biscuits crousti-moelleux au chorizo

Classé dans : Apéritif | 38

Lorsque j’ai vu ces petits biscuits crousti-moelleux au chorizo chez Not Parisienne, je n’ai pas pu résister à la tentation ! Et j’ai bien fait ces biscuits sont juste parfaits ! Ils ont été très apprécié lors de mon dernier … Lire la suite­­

Brioche à l’huile de Christophe Michalak

Classé dans : Boulange | 49

Je vois cette brioche fleurir partout sur la blogosphère. Une brioche ultra moelleuse sans beurre et sans oeuf…bah oui pourquoi pas…je demande à voir quand même ! Cette brioche est signée Michalak, donc en fait je l’essaie sans grande appréhension … Lire la suite­­

Boulettes de viande à la grecque (keftedakia)

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 26

Ce que j’adore dans la cuisine, c’est qu’elle permet de voyager sans bouger de chez soi. Il s’agit d’une recette de boulettes de viande typique grecque longuement marinées dans la tomate et remplies d’herbes et d’épices, appelée keftedakia. Elle connaît … Lire la suite­­

Panna cotta au lait ribot

Je vous disais il y a quelques que je vous présenterai plus souvent des recettes à base de lait ribot. Et bien en voilà une bien sympathique qui change de la recette classique de la panna cotta. Bien que peut … Lire la suite­­

Boules coco

Classé dans : Divers, Sans gluten | 43

Vous connaissez désormais mon faible pour la cuisine asiatique. Lorsque je vous ai proposé le thème de cette 3ème édition de Passe-plats entre amis “La Cuisine d’ici et d’ailleurs”, dont la créatrice je vous rappelle pour les étourdis est Corinne … Lire la suite­­

Gratin de pâtes au poulet

Classé dans : Pâte, Plat, Viande, Volaille | 20

Aujourd’hui je vous propose une recette de gratin de pâte au poulet ou l’art d’accommoder les restes. J’imagine que comme moi, vous avez régulièrement des restes qui ne vous permettent pas de nourrir toute la famille. Alors comme je n’aime … Lire la suite­­

Passe-plats entre amis #3 – Cuisine d’ici et d’ailleurs

Classé dans : Bla bla | 126

Bonjour à toutes et à tous, J’ai l’honneur d’être la marraine de la 3ème édition de Passe-plats entre amis. Il y deux mois, c’est Corinne du blog Mamou & Co qui nous proposait ce nouveau défi. Les deux premières éditions … Lire la suite­­

Taboulé au boulgour

Classé dans : Accompagnement, Entrée, Légumes | 10

Quand j’ai vu cette recette sur le magasine Gourmand du mois de juillet, je n’ai pas pu résister ! J’aime beaucoup le taboulé mais j’avais envie de changer du traditionnel taboulé à base de semoule de blé. Alors voici le … Lire la suite­­

%d blogueurs aiment cette page :