Gaufre brownie

Aujourd’hui, c’est Mardi-gras !!! Déguisements, cotillons, beignets, gaufres et confiseries sont de sortie… Comme d’année en année, je dois rivaliser d’originalité pour ce jour festif attendu par mes enfants, j’ai décidé que cette année, j’allais détourner l’utilisation du gaufrier en … Lire la suite­­

Gaufre à la chantilly

Demain, c’est Mardi Gras. C’est une fête païenne romaine célébrant la fin de l’hiver, les Calendes de mars, pendant laquelle les interdits étaient transgressés et les déguisements autorisés. Elle fut plus tard christianisée, pour marquer l’entrée en Carême, période de … Lire la suite­­

Gaufres liégeoises

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Cette petite gourmandise est notre pêcher mignon à mon homme et moi. Depuis que nous sommes ensemble, nous emmenons cette gaufre dans tous nos voyages… Oui c’est notre petit rituel à nous sauf que les enfants grandissants, on se les fait piquer. Du … Lire la suite­­