Comme toujours, je me creuse la tête pour trouver des idées originales qui changent du quotidien et surtout qui me permettent de faire manger des légumes à mes loulous. Une recette inspirée de celle d’Audrey du site Ma P’tite Cuisine que … Lire la suite
J’ai eu du mal à le faire ce gratin de pommes de terre ! J’ai une minette à côté de moi qui chipe les tomates et la mozzarella au fur et à mesure que je les coupe. Il faut que … Lire la suite
Le vendredi soir…chez Maman ça déborde ! Le vendredi soir chez nous c’est relâche…c’est la soirée plaisir de la semaine… Je cuisine donc souvent des sandwichs revus et corrigés! Les enfants sont contents et moi j’essaie que ce soit plus … Lire la suite
Un soir mon numéro 2 rentre de l’école et me dit : « Maman à midi, on a mangé des salsifis et j’aime bien ça. Tu pourras en faire… ». Je vous avoue mon étonnement…En plus moi de prime abord je pensais … Lire la suite
Une sacrée découverte ! En cherchant sur le net à l’aide de mon ami google une recette de tagliatelles à la carbonara originale (comprenez qui change de l’ordinaire), mes bras m’en sont tombés ! Google me trouve des pages et … Lire la suite
Comme vous le savez déjà si vous avez lu ma page « à propos », je viens de la région parisienne. Là bas, il y a des kebabs à la pelle! J’avais pris l’habitude d’en manger toutes les semaines ou presque! Pour … Lire la suite
Ras le bol des pâtes ou du riz ? Voici une petite recette de blé rapide pour maman pressée ! Un petit plat coloré et original. Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de blé 1 oignon 1 poivron vert … Lire la suite
Mais qu’est-ce que c’est que ce nom farfelu ? Une petite invention de ma part. Une petite recette de pâte coquillettes qui se cuit à la façon du risotto. Ça donne donc un coquilletto. Vous m’avez suivi…c’est logique non…!!! Bon … Lire la suite
Il y a quelques années, je n’aurais jamais osé faire un risotto. Pour moi, c’était un plat compliqué et long à réaliser. Depuis environ trois ans, j’en ai réalisé un certain nombre parce qu’en fait c’est un plat ultra-simple et permettant … Lire la suite
L’avantage avec la quiche, c’est que l’on peut la décliner à l’infini. Comme c’est difficile de faire manger des légumes à mes loulous, et bien je dois ruser. La quiche est un bon moyen pour y intégrer un tas de … Lire la suite