Galette franc comtoise

Classé dans : Gâteaux à partager | 9

Comme j’ai déjà réalisé un certain nombre de galettes des rois, je cherchais une nouvelle idée pour cette année et je me suis rappelée avoir vu l’année passée une galette franc comtoise. La galette franc comtoise, également appelée galette bisontine, … Lire la suite­­

Gâteau au chocolat sans sucre ni beurre

Il faut bien avouer qu’en ce moment, j’ai bien du mal à ne pas revenir à mes veilles habitudes et notamment à résister au sucre en tout genre. Sauf qu’aujourd’hui, je le sais le sucre appelle le sucre ! Il … Lire la suite­­

Cheesecake healthy

Classé dans : Gâteaux à partager, Sans gluten | 9

Si je mange très peu de sucre hormis celui contenu naturellement dans les fruits, il m’arrive quand même de me faire plaisir, notamment s’il s’agit d’un bon gâteau fait maison. Aujourd’hui, je vous propose une version healthy du cheesecake mais … Lire la suite­­

Gâteau pomme et ricotta

Classé dans : Fruits, Gâteaux à partager | 13

En cette fin mars, toujours peu de fruits à l’horizon…pffff…j’en ai marre ! Vivement l’été et les fruits rouges. Du coup, mon dévolu s’est porté sur la pomme, une valeur sûre car elle s’accommode avec presque tout. Pour mes en-cas, … Lire la suite­­