Quelques feuilles d’épinard frais dans le potager, des oeufs extra frais tout juste retirés du poulailler, il ne m’en fallait pas plus pour associer les deux et nous régaler. Cet oeuf mollet sur son lit d’épinard m’a totalement séduit ! … Lire la suite
J’adore les makis et les sushis de toute sorte bien que mes préférés restent ceux au saumon. J’en mangerai tous les jours…bon peut être que je me lasserai quand même ! De toute façon compte tenu du prix des makis … Lire la suite
Aujourd’hui, c’est le Nouvel an chinois. L’année du Chien de Terre commence donc le 16 février 2018 et se terminera le 4 février 2019 pour laisser la place au signe du Porc de Terre. Le chien est un animal loyal, … Lire la suite
Ici, on aime beaucoup les crevettes alors je fais régulièrement un cari de crevettes mais cette fois j’avais envie de changer et de préparer un plat plus relevé pour faire plaisir à mon numéro 2 qui adore les plats épicés. … Lire la suite
Aujourd’hui je vous présente une recette de légumes très facile et pourtant tellement savoureuse : des tagliatelles de carottes sauce soja. Amateur de carotte, cet accompagnement est pour toi !
Alors c’est vraiment le type de plat que j’affectionne tout particulièrement ! De bons légumes sublimés grâce à des épices et de la sauce soja !!! Comme dirais mon fils je kiffe ! Le brocoli est un légume que j’aime … Lire la suite
Il y a plusieurs mois, j’avais acheté de la chair à saucisses en promotion que j’avais congelé en me disant que j’aurais bien l’occasion de l’utiliser. Sauf que voilà elle est restée gentillement au fond de mes tiroirs et que … Lire la suite
J’adore les crevettes sauce aigre douce… Je sais vous allez me dire encore du sucré-salé…Que voulez-vous quand on aime on ne compte pas et en ce moment j’ai encore plus envie que d’habitude de ce type de recette !!! La … Lire la suite
Saumon laqué Vous savez que j’adore les plats sucrés salés et pour ça j’use et j’abuse de la sauce soja, du sucre, du miel et du jus de citron… Je vous avais déjà présenté du saumon caramélisé aux saveurs exotiques … Lire la suite
Je ne sais pas vous mais ici nous aimons beaucoup la cuisine aux saveurs asiatiques. Les nouilles chinoises font partie de nos basiques pour déguster de bons petits plats. J’aime les cuisiner avec des légumes et accompagné de sauce légèrement … Lire la suite