Friand à la viande

Classé dans : Boeuf, Entrée, Plat, Porc, Viande | 29

Il y a quelques jours, je vous présentais les boulettes de volaille et à la chair de saucisse au miel et au thym, je continue aujourd’hui dans la série chair à saucisse puisqu’une fois décongelée il m’a fallu l’utiliser… Mon … Lire la suite­­

Filet mignon au sirop d’érable, patates douces et pommes

Classé dans : Plat, Porc, Viande | 14

Ce plat est un petit bijou pour les papilles…ultra réconfortant et tellement savoureux !!! Le filet mignon est une viande bien savoureuse et moelleuse que l’on apprécie beaucoup à la maison. Il est vrai que comme toutes les viandes blanches, … Lire la suite­­

Sauté de porc aux deux moutardes

Classé dans : Plat, Porc, Viande | 22

Ça y est l’automne s’est installé et les températures se sont bien rafraîchies ! Du coup, l’envie de manger des plats mijotés et bien gourmands est revenu plus que jamais Ce sauté de porc aux deux moutardes est vraiment très … Lire la suite­­

Filet mignon de porc au chorizo

Classé dans : Divers, Plat, Porc, Viande | 33

J’aime beaucoup le chorizo cuisiné avec les viandes blanches. Après avoir marié le chorizo avec le poulet puis avec la dinde, j’avais très envie d’essayer avec le filet porc. Pour cette recette, je me suis très largement inspirée d’une recette … Lire la suite­­

Filet mignon de porc à la moutarde

Classé dans : Plat, Porc, Viande | 0

A la maison, nous aimons beaucoup de filet mignon à la moutarde. Aujourd’hui, je l’ai accompagné de pommes caramélisés et de riz blanc. Un plat très goûteux et un filet mignon moelleux à souhait ! Sans plus attendre la recette. … Lire la suite­­

Boulettes au porc et légumes

Classé dans : Plat, Porc, Viande | 15

Comme toujours, je me creuse la tête pour trouver des idées originales qui changent du quotidien et surtout qui me permettent de faire manger des légumes à mes loulous. Une recette inspirée de celle d’Audrey du site Ma P’tite Cuisine que … Lire la suite­­

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