Ratatouille
Un soir, mon fils m’a réclamé une ratatouille ! Je l’ai regardé avec de gros yeux ronds en lui demandant si on parlait bien du plat composé de légumes mijotés. Mais oui, nous parlions bien du plat typique du Sud … Lire la suite
Taboulé au boulgour
Quand j’ai vu cette recette sur le magasine Gourmand du mois de juillet, je n’ai pas pu résister ! J’aime beaucoup le taboulé mais j’avais envie de changer du traditionnel taboulé à base de semoule de blé. Alors voici le … Lire la suite
Biscuits apéritifs crème et oignon
Vous savez que je privilégie de plus en plus le fait maison et notamment pour les biscuits apéritifs qui sont ultra salés et plein d’additifs en version industrielle ! J’adore les biscuits apéritifs saveur oignon/crème alors j’avais très envie d’en … Lire la suite
Paupiettes de veau braisées aux petits légumes
Cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé de viande…pas que nous n’en mangeons plus mais comme le soir c’est végétarien et que le midi les enfants sont à la cantine et nous au bureau, je ne … Lire la suite
Sucettes apéritives thon et tomate
Pour cette nouvelle Escapade en cuisine, le thème est Apéro party et ça tombe bien j’adore préparer mes biscuits apéritifs. Ils sont bien meilleurs ! Et puis pour moi l’apéritif est synonyme de convivialité, de farniente et de plaisir ! … Lire la suite
Boulghour aux légumes
Le soir, ici on ne mange pas de viande sauf de façon tout à fait exceptionnel et on privilégie les féculents et les légumes alors je tente de varier les plaisirs ! Le boulghour n’est pas la céréale préférée de … Lire la suite
Thiou boulettes
Le thiou boulettes de poisson est un plat traditionnel sénégalais épicé qui peut être préparé avec nombre de poissons blancs. J’avais repéré ce plat chez Viane lors de la 3ème édition de Passe Plats entre amis puis Sophie l’a récemment … Lire la suite
Riz basmati aux légumes
Je cherche toujours de nouvelles idées pour faire manger des légumes à mes loulous ! Ce riz basmati aux légumes a eu beaucoup de succès… En plus d’apporter un peu de soleil dans l’assiette, il est vraiment très savoureux. Vous … Lire la suite
Sauté de veau à la tomate
Un bon petit plat mijoté mais qui sent bon le printemps ça fait un bien fou !!! Nous nous sommes régalés. Bon je pense que ce plat sera la dernière recette de plat mijoté de la saison parce que j’ai … Lire la suite
One pot pasta façon chili
Les one pot pasta sont vraiment une façon rapide de cuisiner des pâtes avec un minimum de vaisselle et vous savez donc que ce concept m’a tout de suite conquis ! En maman pressée, ce type de plat vous sauve … Lire la suite