Enchiladas

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 11

Je vous ai proposé il y a quelques jours des tortillas de maïs car j’en ai eu besoin pour réaliser des enchiladas. Une enchilada est une préparation culinaire d’origine mexicaine. Elle est composée de tortillas de maïs recouvertes de sauce … Lire la suite­­

Salade mexicaine

Classé dans : Salade | 17

J’ai servi cette salade mexicaine un soir en plat principal et tout le monde s’est régalé ! Les épices « chili mexicain » vous transporteront immédiatement au Mexique. Ils n’y a plus qu’à mettre le sombrero et déguster cette salade à l’ombre … Lire la suite­­

One pot pasta façon chili

Classé dans : Boeuf, Pâte, Plat | 12

Les one pot pasta sont vraiment une façon rapide de cuisiner des pâtes avec un minimum de vaisselle et vous savez donc que ce concept m’a tout de suite conquis ! En maman pressée, ce type de plat vous sauve … Lire la suite­­

Boeuf mijoté à la mexicaine

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 30

J’ai la chance d’avoir une viande de boeuf de grande qualité alors je m’applique à la sublimer ! Avec le froid qui s’installe, j’ai envie de bon petit plat mijoté et savoureux. Ce boeuf mijoté à la mexicaine a eu … Lire la suite­­