Enchiladas

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 11

Je vous ai proposé il y a quelques jours des tortillas de maïs car j’en ai eu besoin pour réaliser des enchiladas. Une enchilada est une préparation culinaire d’origine mexicaine. Elle est composée de tortillas de maïs recouvertes de sauce … Lire la suite­­

Salade mexicaine

Classé dans : Salade | 17

J’ai servi cette salade mexicaine un soir en plat principal et tout le monde s’est régalé ! Les épices “chili mexicain” vous transporteront immédiatement au Mexique. Ils n’y a plus qu’à mettre le sombrero et déguster cette salade à l’ombre … Lire la suite­­

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