Enchiladas

Classé dans : Boeuf, Plat, Viande | 11

Je vous ai proposé il y a quelques jours des tortillas de maïs car j’en ai eu besoin pour réaliser des enchiladas. Une enchilada est une préparation culinaire d’origine mexicaine. Elle est composée de tortillas de maïs recouvertes de sauce … Lire la suite­­

Marinade pour côtes de porc au barbecue

Classé dans : Porc, Viande | 5

Ça y est, ce soir, je suis en vacances avec ma petite famille. Cette année les vacances vont être ponctuées par des fêtes d’anniversaire, la découverte de Lille et de ses alentours et puis une dizaine de jours à la … Lire la suite­­

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