Le chien de mon fils « Rex »
Je ne vais pas vous parler d’un nouveau pensionnaire mais du gâteau que j’ai préparé pour les 11 ans de mon numéro 2. J’ai trouvé sympa de lui donner un nom et mon fils a choisi Rex pour ce chien … Lire la suite
Macarons au roquefort
Cela faisait très longtemps que je n’avais réalisé de macarons et pour changer un peu j’ai voulu en faire une version salée. Je réalise toujours mes coques avec la recette de Christophe Felder que je trouve parfaite. Il s’agit d’une … Lire la suite
Ma maison pour la Saint Nicolas
Cela fait très longtemps que je voulais réaliser une maison en pain d’épices. Mais le manque de temps et le fait que ma petite tribu n’est pas fan de pain d’épices m’ont toujours fait reculer devant cette petite merveille et … Lire la suite
Brioche Russe
Je cherche toujours de nouvelles idées pour façonner mes brioches. Lorsque Brigitte a publié la recette de la brioche Russe, j’ai tout de suite été séduite par son look très chic…mais voilà comme souvent je l’ai mise dans ma liste … Lire la suite
Banoffee
Le banoffee est un dessert anglo-saxon alliant, banane, confiture de lait ou caramel et crème fouettée montée sur un crumble de biscuits. Il existe un certain nombre de variante. Cela fait très longtemps que je voulais en réaliser un, mais … Lire la suite
Macarons chocolat
Fut un temps je faisais souvent des macarons et puis je ne sais pas pourquoi je n’en ai plus fait pendant un moment. Certainement parce que cela demande du temps et qu’avec la petite dernière qui accumule les bêtises, je ne voulais … Lire la suite
Père Noël en brioche
Bonjour à tous, Voilà décembre pointe le bout de son nez…J’adore le mois de décembre car c’est le mois des préparatifs de Noël et de sa magie ! Cette année a été difficile alors j’aimerai la terminer la tête dans … Lire la suite
Gâteau lorrain
Ce gâteau lorrain est un pur délice. J’en ai rarement mangé d’aussi bon. Craquant à l’extérieur, hyper moelleux et aéré à l’intérieur et un goût fin et délicat… bref, nous nous sommes régalés !!! Un gâteau à faire et à … Lire la suite
Mouskoutchou
Mouskoutchou Lorsque Françoise du blog Pounchki a publié la recette du Mouskoutchou, elle m’a de suite interpellé. Je l’ai donc placé dans mes favoris. Et voilà que Manue du blog Hum,ça sent bon…publie à son tour ce gâteau…cette fois ça … Lire la suite
Gâteau magique au chocolat blanc et citron vert
Ma copinaute Corinne du blog Mamou & Co est marraine du défi culinaire lancé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande. Les règles sont simples : réaliser une recette autour de l’ingrédient choisi par la marraine et créer une … Lire la suite