Cela fait un moment que je vois le vanille kipferl sur de nombreux blogs mais je n’avais pas eu le temps de l’essayer. Et bien c’est chose faite et nous n’avons pas été déçus ! Le Kipferl est un biscuit … Lire la suite
J’aime beaucoup toutes les pâtisseries à base de pommes et je ne suis pas la seule… Je crois bien que la pomme est le seul fruit qui fasse l’unanimité dans ma tribu. Lorsque Claudine du blog La Cuisine de Gut … Lire la suite
Aujourd’hui c’est la Saint Valentin ! Comme vous le savez c’est la fête des amoureux ! Mais pourquoi attendre le 14 février pour célébrer l’amour…ça c’est comme la fête des femmes le 8 mars…toutes ses fêtes me dépassent un peu … Lire la suite
Bon alors après les macarons au chocolat ( la recette ici), voici la version vanille de Christophe Felder. Une tuerie !
Aujourd’hui c’est la Saint Patrick. La Saint Patrick est célébrée le 17 mars par les Irlandais pour honorer Saint Patrick, un missionnaire qui a converti l’Irlande au christianisme. On dit qu’il a utilisé le trèfle pour expliquer le concept de … Lire la suite
On continue aujourd’hui dans la gourmandise, avec ces cookies de Pierre Hermé. Un pur délice, vous vous en doutez ! Ils ont été engloutis en moins de temps qu’il ne faut pour le dire.
J’ai longtemps repoussé la réalisation du Pandoro. Tout simplement parce que pour obtenir un pandoro digne de ce nom, il vous faudra compter minimum 2 jours. En effet, la réalisation de la pâte demande pas moins de 4 étapes comprenant … Lire la suite
Comme je vous le disais la bûche est le dessert traditionnel du repas de Noël mais je sais que certains d’entre vous n’en sont pas fan alors voilà une sélection de desserts que vous pourrez servir pour les fêtes.
Aujourd’hui c’est la Saint Nicolas et une occasion de plus pour moi pour réaliser des biscuits. Cette année, j’ai préparé des cannes de la Saint Nicolas. La Saint Nicolas, qui est fêtée le 6 décembre, est une tradition vivace … Lire la suite
Aujourd’hui, une nouvelle recette de gâteau au chocolat : le Pleyel de Robert Linxe, fondateur de la Maison du chocolat. Ce cake a une texture dense et fondante à la fois avec un goût prononcé de chocolat. Il est divin … Lire la suite