Tiramisu aux fraises

Je n’ai plus de fraise au jardin. En revanche, j’ai la chance d’avoir de petits producteurs qui en ont encore alors j’en ai profité pour réaliser de merveilleux tiramisu aux fraises. Nous avons tellement aimé ce tiramisu aux fraises que … Lire la suite­­

10 desserts pour la fête des mères

Dimanche, c’est la fête des mères. Vous avez peut être prévu de préparer un repas pour l’occasion. Alors j’ai sélectionné pour vous 10 recettes de dessert qui clôtureront à merveille votre repas.

Le gâteau bateau en 3 D

Cette année mon grand a eu 15 ans…( C’était en janvier, mais j’ai eu un mal fou à écrire cet article…!!! 😉 ) Il me dépasse depuis un moment déjà et si parfois je le vois encore comme mon bébé, … Lire la suite­­

Cookies de Laura Todd

Classé dans : Individuels | 24

Ici, nous aimons beaucoup les cookies. Cela fait un moment que je voulais tester les cookies de Laura Todd que certains qualifient de meilleurs cookies du monde et bien voilà c’est chose faite. Verdict : ils sont très très bons … Lire la suite­­

Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

Classé dans : Gâteaux à partager, Individuels | 64

  J’aime beaucoup les flocons d’avoine mélangé au fromage blanc mais depuis quelque temps je les utilise en cuisine. Au départ, dans les pains, puis dans des gâteaux et cette fois j’ai eu envie de tester les cookies aux flocons … Lire la suite­­

Rosca de Reyes

Classé dans : Boulange | 25

L’Épiphanie est traditionnellement fixée dans le calendrier chrétien au 6 janvier, soit douze jours après la naissance de Jésus selon la liturgie romaine. Le 6 janvier tombant régulièrement en pleine semaine, une réforme a transféré la date au second dimanche suivant Noël, … Lire la suite­­

Cake moelleux à la rhubarbe

Classé dans : Fruits, Gâteaux à partager | 65

La rhubarbe, on adore ou on déteste… Moi je l’adore…et comme la saison est courte, il vaut en profiter…! Originaire d’Asie centrale, la rhubarbe s’acclimate en Europe à partir du 16ème siècle. D’abord utilisée en tant que plante médicinale, elle … Lire la suite­­

Pyramide de macarons

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises | 27

Toujours pour l’anniversaire de mon homme, il y a maintenant 15 jours…que le temps passe vite, j’ai réalisé 250 macarons ! Bon on ne va pas se le cacher c’est du boulot mais quand on aime, on ne compte pas… … Lire la suite­­

Big Cookies

Classé dans : Individuels | 26

Mes cookies préférés restent ceux bien épais, moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur, ceux que j’appelle les cookies américains ! Bon bien sûr c’est l’idée que je m’en fais car je n’ai jamais été aux Etats-Unis ! Ces cookies … Lire la suite­­