Glace à la pistache
Je vous avais promis de nouvelles recettes de glace et bien voilà la glace à la pistache. Une de mes préférées et en plus elle est simplissime à réaliser ! J’ai chipé sa recette à mon amie Corinne du blog … Lire la suite
Tuiles aux fruits de la passion
Ces tuiles aux fruits de la passion sont mon coup de coeur du moment que je dois à mon amie Claudine du blog La Cuisine de Gut. Lorsqu’elle les a posté sur Instagram, je n’attendais qu’une chose qu’elle publie la … Lire la suite
Gâteau moelleux à la cerise
Nul doute, il n’y a pas de dessert à base de cerise sur le blog ! En fait, comme les cerises restent souvent chères même en pleine saison, lorsque j’en achète je les mange juste comme ça. Puis cette semaine, … Lire la suite
Esquimau à la mousse au chocolat glacée
J’ai acheté récemment des moules à esquimau et nous étions tous très impatients de les tester. Alors, pour cette première utilisation il me fallait une recette simple et surtout rapide pour pouvoir déguster nos esquimaux au plus vite ! Je … Lire la suite
Pain aux graines
J’adore boulanger et tout particulièrement faire du pain ! Le pain préféré d’un de mes fils est le pain aux graines que nous prenons chez notre boulanger bio. Un pain composé de blé cultivé et moulu à l’ancienne à la … Lire la suite
Glace au caramel au beurre salé
Ça y est la saison des glaces a commencé chez nous…enfin pour tout vous avouer j’ai rempli mon congélateur de glaces maison : vanille, chocolat, fraise…et un tas d’autres parfums dont je vous donnerais les recettes au fil des semaines. … Lire la suite
Mousse de fraise à la bricotta
Oui oui vous avez bien lu, je vais vous livrer la recette de la mousse de fraise à la bricotta. Mais qu’est-ce que la bricotta ? Tout simplement de ricotta au lait de brebis. C’est un de mes petits producteurs … Lire la suite
Pain cramique
Lorsque j’étais étudiante, je travaillais au rayon boulangerie d’une moyenne surface près de chez moi et c’est là que j’ai découvert le pain cramique. Je trouvais ce nom rigolo. Il me faisait penser à l’époque à la grenouille du Muppet … Lire la suite
Gâteau de kermesse avec Alsa (Concours Inside)
La fin de l’année scolaire approche et avec elle la saison des kermesses d’école arrive à grands pas ! J’imagine que, comme pour moi, les maitresses vous sollicitent pour préparer des gâteaux qui seront vendus lors de cette journée. Seulement … Lire la suite
Gâteau au chocolat et pomme de terre (sans gluten)
Il me restait quelques pommes de terre déjà cuites, 3 pour être exacte…pas assez pour nourrir ma petite tribu. En plus, nous venions d’en manger plusieurs fois de suite et j’avoue que l’idée d’en manger à nouveau ne m’emballait guère … Lire la suite