Sauté de veau à la tomate
Un bon petit plat mijoté mais qui sent bon le printemps ça fait un bien fou !!! Nous nous sommes régalés. Bon je pense que ce plat sera la dernière recette de plat mijoté de la saison parce que j’ai … Lire la suite
Gratin de thon en boîte
Qui dit dernier jour du mois dit Escapade en Cuisine ! Ce mois-ci le thème est « Balade en mer ». Je devais piocher une recette chez Kali piplette et les 7 chaudrons et c’est Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand qui … Lire la suite
Terrine de poisson et de pétoncle
Voici une petite entrée fraîche et légère qui m’a franchement plu !!! Mes loulous beaucoup moins… Sortis du poisson pané et du thon, mes enfants ne courent pas après le poisson…je continue de leur en proposer…qui sait peut être qu’un … Lire la suite
Pommes Duchesse
A la fin de la semaine, nous fêterons déjà à Pâques. Si pour les enfants (et les grands aussi ! 😉 ), c’est le moment tant attendu des cloches, c’est aussi souvent l’occasion de se réunir autour d’une bonne table … Lire la suite
One pot pasta façon chili
Les one pot pasta sont vraiment une façon rapide de cuisiner des pâtes avec un minimum de vaisselle et vous savez donc que ce concept m’a tout de suite conquis ! En maman pressée, ce type de plat vous sauve … Lire la suite
Friand à la viande
Il y a quelques jours, je vous présentais les boulettes de volaille et à la chair de saucisse au miel et au thym, je continue aujourd’hui dans la série chair à saucisse puisqu’une fois décongelée il m’a fallu l’utiliser… Mon … Lire la suite
Colcannon
Aujourd’hui c’est la Saint Patrick ! La Saint Patrick est très symbolique pour les Irlandais où qu’ils soient. Il est ainsi coutume de festoyer ce jour là. Jour férié depuis 1903 en Irlande, le 17 mars est l’occasion d’honorer le … Lire la suite
Boulettes de volaille et chair à saucisse au miel et au thym
Il y a plusieurs mois, j’avais acheté de la chair à saucisses en promotion que j’avais congelé en me disant que j’aurais bien l’occasion de l’utiliser. Sauf que voilà elle est restée gentillement au fond de mes tiroirs et que … Lire la suite
Mijoté de boeuf au sirop d’érable
Encore un bon petit plat mijoté qui réchauffe avant que le printemps ne pointe le bout de son nez et qu’avec lui que le soleil revienne définitivement dans l’assiette !!! Il y a quelques jours je vous avais proposé un … Lire la suite
Sablés apéritifs à la farine de châtaigne et parmesan
Voici encore une recette originale pour vos apéritifs faits « maison » que j’ai trouvé chez Chrystel. Ces sablés apéritifs à la farine de châtaigne et parmesan ont été un succès tant par leur goût que par leur texture. Ils sont partis … Lire la suite