Gratin de thon en boîte

Classé dans : Plat, Poisson | 52
Gratin de thon en boîte
Gratin de thon en boîte

Qui dit dernier jour du mois dit Escapade en Cuisine !

Ce mois-ci le thème est “Balade en mer”. Je devais piocher une recette chez Kali piplette et les 7 chaudrons et c’est Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand qui vient chez moi.

J’ai choisi de réaliser son gratin de thon en boîte.

Je réalise souvent des gratins de thon, mais ce qui m’a plu dans le sien c’est la présentation dans la boîte de conserve du thon !

C’est bien plus ludique et sympa et cette présentation a beaucoup plu aux loulous !

Dans la recette d’origine, elle utilise des miettes de thon à l’huile mais je voulais quelques choses d’un peu plus light alors j’ai utilisé du thon au naturel mais à vous voir !

Gratin de thon en boîteIngrédients :

  • 4 boîtes de thon de 140 g
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 courgettes
  • 1 boîte de tomates concassées (400 g)
  • 1 oignon
  • Du thym
  • 2 gousses d’ail
  • 40 g de parmesan

Gratin de thon en boîte6Préparation :

Préchauffez votre four à 190 °C.

Émincez finement l’oignon. Hachez l’ ail

Lavez et coupez les courgettes en petits dés sans les peler.

Dans une sauteuse, versez une cuillère d’huile d’olive et faites-y dorer l’oignon et l’ail 1 minute ou 2 puis ajoutez les courgettes.

Parsemez de thym selon votre goût. Salez légèrement et poivrez.

Ajoutez les tomates concassées, puis le thon émietté.

Laissez mijoter le tout 5-6 minutes à feu moyen.

Gratin de thon en boîteLavez les boîtes de thon.

Répartissez le mélange dans les boites de thon. J’ai eu plus de garniture que ce que pouvait contenir mes 4 boîtes de thon alors j’ai réparti le reste dans 2 cassolettes.

Gratin de thon en boîte1Parsemez de parmesan.

Gratin de thon en boîteEnfourner pendant 10-15 minutes.

Servez aussitôt.

Régalez-vous !

Gratin de thon en boîte3Allons voir ce que Michèle a choisi !

© 2016 – 2018, Mamancadeborde. All rights reserved.

52 Responses

  1. Vanda

    au moins tu as fait des contents et tu es sure que personne ne va casser de vaisselle !!!
    bizouilles ♥

  2. kali

    Bonsoir,
    J’avais oublié que j’avais cette recette sur le bog. J’aime beaucoup ta déclinaison.
    A tester un de ces jours 🙂
    Bon week-end

  3. Sophie

    C’est vrai que la présentation dans les boites est sympa et je pense que moi aussi j’aurai opté pour du thon au naturel.
    Sophie

    • Mamancadeborde

      Merci ! Oui je ne mange jamais de thon à l’huile car j’ai peur que le tout soit trop gras et que le thon soit dénaturé mais c’est une question de goût !!!

  4. delphine

    Oh oui vraiment trop drôle cette présentation, c’est très originale.
    En plus cela doit être bine bon, c’est un excellent choix
    Bises et bonne soirée

  5. Chris

    Très belle recette et ludique en plus car servie dans la boîte !!!
    J’aime l’idée.
    Bises

  6. Odile

    Severine ,je me demande si la cuisson dans les boîtes n’est pas nocive .Mais la recette me plait bien je vais vite la tester. Merçi pour cette excellente idée .

  7. Chrystel

    Encore une jolie recette comme je les aime, Séverine. Hyper sympa, savoureuse, pas compliquée. Merci merci. Bisous

  8. Marie Kléber

    L’idée est vraiment top!
    Merci pour ce partage savoureux pour petits et grands.
    Je te fais signe si je teste.
    Grosses bises Séverine

  9. mamouandco

    Ah !!! Je n’avais pas compris le titre ! 😉 Je croyais qu’il s’agissait d’un gratin avec du thon en boîte et pas dans une boîte de thon ! Quelle farceuse 😉 Gros bisous Sev

  10. Béatrice

    Oh, c’est drôlement sympa! Je suis sûre que ça a dû plaire, même aux enfants!
    je trouve l’idée vraiment originale.
    Bisous

      • Béatrice

        Mince, je viens de me rendre compte que je ne t’avais pas dit que je l’avais fait! Et je m’apprête à en refaire ce soir! Les garçons ont beaucoup aimé manger dans la boîte. Et le goût aussi bien sûr!
        J’ai participé au “passe plat entre amis” sur le thème de mettre de la couleur rouge avec cette recette.
        Bisous

        • Mamancadeborde

          Je l’avais effectivement vu passer ! Je suis ravie que cette recette ait plu à tes enfants ! C’est vrai que la présentation en boîte est ludique ! Bisous Beatrice

  11. La tendresse en cuisine

    Une idée vraiment sympa, moi j’avais l’idée de faire ainsi mais un gratin de sardines… tu vois on se rencontre dans les idées ma Séverine. Gros bisous ma belle

    • Mamancadeborde

      Les grands esprits se rencontrent !!!La présentation dans la boîte plaît beaucoup ! J’ai hâte de voir ta version avec les sardines ! Gros bisous ma Sophie

Laissez un commentaire

En utilisant ce formulaire, vous acceptez que ce site enregistre vos données