Accompagnements de vos plats de Noël
Je ne sais pas vous mais alors moi j’ai toujours un mal fou à savoir ce que je vais servir en accompagnement de mes viandes et poissons et c’est encore plus vrai au moment des fêtes ! Je vous ai … Lire la suite
Apéritif de Noël – Autres variations
Voilà ma dernière sélection d’apéritifs pour les fêtes. Le choix a été compliqué car les recettes d’apéritifs ne manquent pas sur le blog alors si vous ne trouvez pas votre bonheur, je vous invite à fouiller ici. N’hésitez pas à … Lire la suite
Spécial barbecue
Il fait beau, il fait chaud et nous sommes obligés de rester chez nous ! Alors autant joindre l’utile à l’agréable ! J’ai donc décidé de vous faire une petite sélection des recettes disponibles sur le blog pour agrémenter vos … Lire la suite
Tagliatelles maison (sans machine à pâte)
Bon alors c’est super facile : seulement deux ingrédients mais il faut du temps et des biscottos… Le temps n’est clairement pas un problème en ce moment alors pourquoi ne pas le mettre à profit en mettant en place un … Lire la suite
Oeufs marbrés – Halloween
Ce soir, c’est Halloween alors j’en profite pour vous partager une petite astuce pour rendre vos oeufs durs effrayants pour l’occasion. Effet garanti pour très peu de temps en cuisine.
Couscous végétarien express
Ce couscous végétarien express est inspiré d’une recette weight watchers que je réalise depuis des années. Du coup, elle a un peu évolué au fil des années. Je vous la livre telle que je la réalise aujourd’hui.
Petit épeautre aux oignons et aux poivrons
Parce qu’il n’y a pas que le riz et les pâtes dans la vie…et bien aujourd’hui je vous propose une recette avec la graine de petit épeautre (que j’adore !) que l’on a pas l’habitude de cuisiner. Le petit épeautre … Lire la suite
Filet mignon de porc à la crème tomatée
Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de recette de viande. Alors hop je remédie à cela en vous postant la dernière recette que j’ai réalisé avec les bonnes tomates (somme toute un peu trop … Lire la suite
Gratin de lentilles corail et courgettes
Toujours dans un souci de vous proposer des alternatives aux protéines animales, je vous propose un gratin de lentilles corail et courgettes que ma fille et moi, nous adorons. Oui, les garçons ne sont pas encore très réceptifs à ce … Lire la suite
Salade de quinoa aux légumes et pois chiches rôtis
Comme je vous le disais il y a quelques jours, j’essaie de diversifier mes sources de protéines en introduisant plus régulièrement les protéines végétales à mon alimentation. Je ne prétends pas détenir de vérité sur le sujet. Je me documente … Lire la suite