Un petit cake bien sympathique qui sera parfait pour un apéritif ou accompagné d’une salade pour un soir. Ce cake aux herbes et au jambon est délicatement parfumé par le persil et le basilic. Une petite touche de fraîcheur en … Lire la suite
Vous l’avez compris j’adore la boulange en tout genre. J’aime autant réaliser que manger ! J’avais une boîte de lait concentré sucré que j’avais oublié dans le fond de mon placard et qu’il fallait que je consomme rapidement. Après la … Lire la suite
Mes loulous voulaient des hamburgers mais je n’avais pas de pain à burgers donc il fallait que je les fasse maison. Du coup, en cherchant une recette de pain à hamburger, je suis tombé sur les buns farcis. Cette idée … Lire la suite
Nous sommes aujourd’hui le 1er Mai Depuis 1947, le 1er mai est un jour chômé et payé en France. Traditionnellement ce jour est consacré aux défilés des syndicats dans les grandes villes. C’est aussi un jour de fête pour le … Lire la suite
Comme vous le savez je suis toujours à la recherche de plat me permettant de faire manger des légumes à mes loulous. Bon je ne vais pas vous mentir ce plat ne fait pas l’unanimité car nous ne sommes que … Lire la suite
Des beignets au four sans friture, ça vous tente ? Gourmande comme je suis, j’aime beaucoup les beignets sauf que depuis quelques années j’ai dû arrêter d’en manger car mon estomac ne supporte plus la friture et passer les 30 secondes … Lire la suite
Aujourd’hui, un petit plat bien coloré rien que pour vous. Le poulet basquaise est une spécialité typique du Pays Basque originaire de la Soule. À l’origine, il était composé de légumes et de pain. Ce plat est composé de morceaux … Lire la suite
Je ne sais pas vous mais ici nous sommes fous de meringues…et ça me va bien comme ça j’ai une recette fétiche pour écouler mes blancs d’oeufs ! Du coup, j’ai testé pas mal de dosage de sucre et de … Lire la suite
Des petites lasagnes toutes blanches pour le dîner ça vous tente ? J’aime bien faire des lasagnes aux légumes. Aujourd’hui ce sera avec des lasagnes au chou fleur mais vous pouvez laisser libre cours à votre imagination.
Le sablé a la côte chez moi…c’est le biscuit par excellence de nos goûters (avec les madeleines)… Aujourd’hui je vous propose une déclinaison chocolatée. Tout le monde s’est régalé…ils n’ont pas fait long feu…nous sommes 5 d’accord mais gourmands aussi, … Lire la suite