Il est temps de cuisiner les poivrons avant qu’ils ne disparaissent des étals. J’avais repéré cette recette chez Virginie du blog Nani’ s Kitchen. Le chakchouka est ‘une spécialité du Maghreb qui signifie mélange. Ce plat est simplement délicieux !
Je cherche des pralines roses depuis quelques semaines mais impossible d’en trouver ! J’ai donc fini par me résoudre à l’évidence : nous ne sommes jamais mieux servi que par nous-même ! J’ai réalisé l’année dernière des cailloux à la … Lire la suite
Saumon laqué Vous savez que j’adore les plats sucrés salés et pour ça j’use et j’abuse de la sauce soja, du sucre, du miel et du jus de citron… Je vous avais déjà présenté du saumon caramélisé aux saveurs exotiques … Lire la suite
J’ai encore piqué une recette à mon aminaute Corinne du blog Mamou & Co. J’y peux rien tout ce qu’elle propose est tentant alors ce n’est pas fini car j’en ai encore plein de côté à essayer Allez faire un … Lire la suite
La semaine dernière, je m’aperçois à 15h30 que je n’ai pas de goûter pour les loulous… Me voilà à la recherche d’une idée prête en 30 minutes tout au plus. Et bien j’ai trouvé un gâteau express prêt en … Lire la suite
Des beignets au four sans friture, ça vous tente ? Gourmande comme je suis, j’aime beaucoup les beignets sauf que depuis quelques années j’ai dû arrêter d’en manger car mon estomac ne supporte plus la friture et passer les 30 secondes … Lire la suite
Des petites madeleines colorées pour le goûter, ça vous tente ? Nous toujours… Comme ma sœur m’a ramené un gros pot de pâte à pistache il y a quelques semaines, il était grand temps que je l’ouvre. Du coup, voici … Lire la suite
Je vous ai proposé il y a quelques jours un risotto à la courge butternut. La bête étant très grosse, il m’en restait… J’avais entendu dire qu’on pouvait utiliser la chair de la courge butternut pour réaliser des recettes sucrées donc … Lire la suite
Mon papa adore les cannelés Bordelais alors pour lui faire plaisir je réalise souvent ces petits gâteaux lorsque je sais que je vais le voir. Bon pour être tout à fait honnête avec vous, nous adorons ça aussi alors je … Lire la suite
Je réalise ce gâteau depuis des années et il a toujours le même succès auprès des petits comme des grands ! Je vous livre ma recette de ce pas. Les ingrédients : 150 g de beurre 180 g de … Lire la suite