Pains au lait
J’espère que vous allez bien. Moi, j’ai une pêche d’enfer…il ne manque plus que le soleil à mon bonheur ! J’ai délaissé le blog plusieurs semaines et je ne sais pas encore ce que je vais décider quant à notre … Lire la suite
Confiture de patate douce
Voilà une confiture fort sympathique, originale et franchement trop bonne que vous pouvez mettre dans vos paniers gourmands pour gâter vos proches et les épater ! Un cadeau personnel, et économique c’est plutôt sympa en cette période..non ?! Moi personnellement … Lire la suite
Le Pleyel
Aujourd’hui, une nouvelle recette de gâteau au chocolat : le Pleyel de Robert Linxe, fondateur de la Maison du chocolat. Ce cake a une texture dense et fondante à la fois avec un goût prononcé de chocolat. Il est divin … Lire la suite
Gâteau verre de lait
Le gâteau verre de lait est un gâteau très facile à réaliser. Il s’agit d’une variante du gâteau au yaourt. La différence : la mesure est le verre de lait au lieu du pot de yaourt. Pour le reste, … Lire la suite
Quatre-quarts
Ce gâteau à bercé toute mon enfance. Bien moelleux, bien dodu…huuummm !!!! Ma grand-mère en bonne bretonne nous réalisait ce gâteau lors de chacune de nos visites dominicales. Autant vous dire que j’en ai mangé plus que de raison. Je … Lire la suite
Oeufs au lait
Mes poules sont hyper-productives en ce moment alors je multiplie les préparations à base d’oeufs et quoi de mieux que de bons oeufs au lait totalement régressifs ! Je n’en avais pas fait depuis un moment et j’avoue que ce … Lire la suite
Cakounet au chocolat de Philippe Conticini
Si vous aimez les fondants au chocolat, vous devriez aimer le cakounet au chocolat de Philippe Conticini. Si votre cuisson est réussie, le coeur sera même encore coulant… Difficile de résister à ce genre de gâteau : simple, efficace et … Lire la suite
Tarte tatin à la tomate
Cela fait très longtemps que je voulais tenter la tarte tatin à la tomate mais comme mes gourmands ne sont pas fan de la tomate cuite, j’ai souvent reculé et puis mince, j’avais beaucoup de tomate et très envie de … Lire la suite
Tarte aux mirabelles
J’adore les mirabelles mais jusqu’à maintenant je les mangeais toujours nature car cette prune reste toujours assez chère alors je ne me suis jamais posée la question de les cuisiner. Et puis ma belle-mère est arrivée avec 3 bons kilos … Lire la suite
Confiture de nectarine
L’été, les fruits foisonnent sur nos étals et également dans nos jardins pour ceux qui ont la chance d’avoir des arbres fruitiers. C’est donc pour moi le moment de faire le plein de confitures. Après avoir refait quelques pots de … Lire la suite