Le riz joloff est une spécialité camerounaise que j’ai découvert grâce à Sophie du blog La Tendresse en Cuisine. J’adore voyager et quel beau moyen que la cuisine pour le faire ! et alors avec Sophie je suis servie. Depuis … Lire la suite
Depuis la reprise de l’école, je cherche à nouveau à réaliser des plats rapides et efficaces pour le soir ! Je ne rentre jamais avant 18h-18h15 et entre les douches, les devoirs, les activités de chacun et toutes les tâches … Lire la suite
Quand Paruline a publié son riz au citron et au romarin, je venais d’acheter mes truites et sa recette a tout de suite fait tilt !!! Je savais que ce riz parfumé au citron se marierai à merveille avec mon … Lire la suite
Je pourrai manger des courgettes à tous les repas et alors accompagnées de bacon c’est le top ! J’ai de la chance mon chéri adore ça aussi. Comme j’avais un reste de riz et de fromage frais, j’ai décidé de … Lire la suite
C’est un plat que nous faisait régulièrement Maman, rapide et plein de saveurs. Ce tian courgette, tomate et chèvre sur lit de riz me ravivait toujours et j’avoue que dès que l’été approche et qu’il me reste du rit cuit … Lire la suite
J’ai trouvé cette recette sur le blog de ma copinaute Gwen Mariée 4 enfants. Je l’ai un peu modifié pour qu’elle corresponde à mes attentes et tout le monde s’est régalé. Bon il faut être adepte du sucré/salé ! Et … Lire la suite
Voici un petit risotto de saison… Rapide et facile, il sera l’accompagnement idéal de vos viandes blanches ou de vos poissons. Savez-vous que l’on nomme aussi le poireau l’asperge du pauvre ? C’est vrai que son goût est l’intermédiaire entre … Lire la suite
Un petit dessert rapide et super facile pour terminer le repas en douceur ! Moi je ne suis pas fan de ce dessert, mais mon chéri adore ! Ce riz au lait a vraiment la texture onctueuse que l’on attend … Lire la suite
Un petit plat mijoté bien sympa et plein de saveur ! Parfait pour se réchauffer et exalter nos papilles. Il vous faut pour 8 personnes : 1 kg d’escalopes de poulet 400 g de riz long 2 gros oignons 1 … Lire la suite
J’adore le wok. Il offre des multitudes de possibilités. Il permet également une cuisson uniforme et sans matière grasse. Pour 6 personnes, il faut pour réaliser le wok de riz sauté aux légumes :