Ces verrines pesto de jeunes pousses, bricotta et tomates confites se sont révélées excellentes ! Bien que la liste des ingrédients soit un peu longue, elles sont très faciles à réaliser pour un effet visuel au top et une explosion … Lire la suite
Voilà une recette de clafoutis toute simple parfaite en cette saison et tout à fait savoureuse. Pourquoi se prendre la tête quand on peut faire simple et bon ! J’ai servi ce clafoutis tomate ricotta basilic avec une bonne salade … Lire la suite
Oui oui vous avez bien lu, je vais vous livrer la recette de la mousse de fraise à la bricotta. Mais qu’est-ce que la bricotta ? Tout simplement de ricotta au lait de brebis. C’est un de mes petits producteurs … Lire la suite
Cela fait un moment que j’avais envie de manger un bon Cheesecake. En principe, je le réalise avec une base au fromage blanc et de fromage frais mais j’avais envie de changer un peu alors j’ai décidé de le préparer … Lire la suite
Je suis toujours à la recherche de plat végétarien pour ma tribu car ici pas de viande le soir sauf cas très exceptionnels comme une invitation par exemple. Comme mes loulous mangent à la cantine le midi, mes menus de … Lire la suite
Ce mini cheesecake cœur de kiwi est vraiment délicieux, rapide, et très rapide à réaliser ! Il s’agit d’une recette du Chef Olivier Chaput que j’ai trouvé sur sur le blog de Délices Mag. J’ai revu un peu les proportions … Lire la suite
Aujourd’hui c’est la Saint Valentin ! Comme vous le savez c’est la fête des amoureux ! Mais pourquoi attendre le 14 février pour célébrer l’amour…ça c’est comme la fête des femmes le 8 mars…toutes ses fêtes me dépassent un peu … Lire la suite
Ici, nous aimons beaucoup les lasagnes et moi j’adore les décliner à l’infini ! Et tant qu’à faire j’essaie d’y glisser des légumes ! Alors quand j’ai vu ces lasagnes au jambon chez LadyMilonguera du blog Un siphon fon fon…j’ai … Lire la suite
Vous le savez désormais, chez Mamancadeborde, on ne passe pas de chocolat bien longtemps ! Ça y est l’envie a encore été plus forte que l’aiguille de ma balance ! Mais c’est la faute de Sarah du blog Le sucré … Lire la suite